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Tutti i prodotti provenienti dallo stabilimento all’origine del caso delle ‘mozzarelle blu’ sono ora ”sicuri”. Lo ha reso noto il 16 luglio scorso la Commissione europea dopo aver ricevuto tutte le assicurazioni richieste alle competenti autorita’ tedesche. Dalla Germania, si legge in una nota di Bruxelles, sono arrivate ”tutte le necessarie garanzie” sull’eliminazione della fonte di contaminazione delle cosiddette ‘mozzarelle blu’. Inoltre, si precisa nella nota, e’ stato anche garantito l’ avvenuto ripristino della qualita’ batterologica dei prodotti a base di latte provenienti dallo stabilimento all’origine del fenomeno. Dopo la scoperta in Italia, all’inizio di giugno, di ingenti quantitativi di ‘mozzarella blu’ provenienti da un’industria tedesca, la Commissione Ue – si legge nella nota – si era attivata e aveva chiesto l’intervento delle autorita’ tedesche per monitorare l’effettivo rispetto delle norme sanitarie vigenti.

(fonte Ansa)

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