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Ogm: Fazio, sì se servono a fare grano senza glutine

Ferruccio Fazio, ministro della Salute

Si’ agli Ogm soltanto se funzionali ”alla reale innovazione” come ad esempio la produzione di grado senza glutine. Il Ministro della Salute, Ferruccio Fazio, ha scelto il Forum della Coldiretti svoltosi a Cernobbio lo scorso 15-16 ottobre per ribadire che sugli Ogm la linea del governo ”e’ sempre la stessa”. ”Siamo favorevoli all’innovazione, alla reale innovazione, all’innovazione in sicurezza”, ha detto Fazio che ha subito precisato: ”Il mio Ministero non ritiene che una tecnica adottata esclusivamente per aumentare la produzione, ammesso che i rischi siano attentamente valutati, rientri in questa categoria”. Diverso il caso di produzioni innovative come quella del grano senza glutine: ”Se ci dovesse essere una soluzione Ogm per fare ad esempio del grano senza glutine – ha chiarito il Ministro – sicuramente potrebbe essere una cosa interessante”.

(fonte Asca)

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