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Il socio ARGAV Umberto Tiozzo ci rende partecipi di una bella iniziativa di educazione alimentare dal titolo “Peccati di gola” organizzata dall‘Ascom Confcommercio di Chioggia (VE). Si tratta di un corso sull’alimentazione articolato in tre serate in una chiave però originale che parte dalla consapevolezza che chi si piace, si rapporta meglio agli altri, rende di più nel posto di lavoro ed è più dinamico.

I temi affrontati. Nel primo appuntamento, il 24 maggio (dalle 20.30 alle 22.30), si parlerà di “Siamo quello che mangiamo, come migliorare le abitudini alimentari”; nel secondo, il 31 maggio di “Cosa mettere nel carrello della spesa”; nell’ultimo il 7 giugno “Conoscere gli additivi alimentari”. «E’ un corso un po’ diverso dai soliti», spiega il direttore Ascom, «che parte dal presupposto che se uno sta bene con se stesso sta meglio anche con gli altri. Perché allora non affrontare in modo diverso, non con le solite diete che misurano e calcolano l’apporto calorico, il rapporto con il cibo? Questo modo diverso è quello della scelta consapevole, del capire per scegliere, sapendo che il cibo deve essere visto come cibo per il corpo, ma anche per la mente.Invitiamo chi ha voglia di mettersi in discussione a confrontarsi con chi ha esperienza in materia di alimentazione, di sociologia e alimentazione, per affrontare la tanto temuta prova costume con uno spirito diverso, che non è solo fisico, ma anche mentale».

Agli incontri interverranno Carlo Giolo, consulente salute e sicurezza e studioso dei comportamenti alimentari ed Eleonora Buratti, giornalista, scrittrice e sociologa aziendale. Il corso si terrà nella sede dell’Ascom, in calle Nordio Marangoni, costo 15 euro per i soci, 30 euro per gli altri. Per iscrizioni e informazioni contattare lo 041.400184. Al termine del corso sarà rilasciato un attestato.

(Fonte: Ascom-Confcommercio di Chioggia)

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