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E’ stato affidato ad Arga Lombardia Liguria il prestigioso incarico di moderare il Convegno di apertura del 1° Salone della Ricerca Innovazione e Sicurezza Alimentare in programma il 16 e 17 ottobre a Milano. Organizzata da BIC La Fucina e Agenzia di Sviluppo Milano Metropoli, presso la Società Umanitaria in via San Barnaba a Milano, l’iniziativa si rivolge al mondo delle università, dei centri di ricerca e dei professionisti, al mondo delle imprese che hanno un collegamento con il settore dell’alimentazione e agli enti pubblici, ma anche agli insegnanti e ai consumatori.

Expo 2015, nutrire il pianeta, energia per la vita. L’evento si svolge in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, istituita dai Paesi Membri della FAO nel novembre 1979. La data prescelta – il 16 ottobre – corrisponde al giorno dell’anniversario della fondazione della FAO nel 1945. Da allora è stata celebrata ogni anno in oltre 150 paesi. Il tema scelto dalla FAO per il 2012 vuole evidenziare il ruolo fondamentale che svolgono le cooperative agricole, le organizzazioni rurali e le donne sia nella produzione del cibo sia nella promozione di un’adeguata educazione alimentare all’interno della famiglia e delle comunità di riferimento. Obiettivi in linea con Expo 2015, che intende offrire un decisivo contributo per ridurre la fame nel mondo. Durante i lavori del convegno di martedì 16 ottobre, esperti e istituzioni si sono confrontati sul tema: “Le nuove frontiere della sicurezza alimentare. Focus sulla filiera produttiva“.

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