Sabato 18 e domenica 19 aprile 2015 si terrà a Castelgomberto (VI), nella splendida Villa da Schio ( via Villa 117) , “Aprile in villa“, appuntamento che coinvolge numerose realtà locali legate al mondo del cibo, con l’obiettivo di promuovere i sapori e la fattiva produttività del territorio e di valorizzare le ricchezze storiche culturali che lo contraddistinguono.
Una mostra-mercato del gusto. Le ville venete nei secoli scorsi erano centri produttivi o commerciali, fulcro e motore dell’area in cui sorgevano; con questo evento si vuole riproporre lo stesso spirito, creando un micro-polo in un’area geografica del vicentino molto ricca, ma non ancora dovutamente valorizzata dal punto di vista turistico. Negli ampi porticati del cortile centrale di Villa da Schio saranno ospitate realtà produttive e commerciali del settore food e professionisti della ristorazione; si potranno ammirare, assaggiare e acquistare sfiziosità tipiche del territorio, dal pane al vino, dall’olio ai formaggi, ma anche prodotti del commercio equo-solidale.
E nell’antica cucina della villa si tengono i seminari. Sabato 18 aprile alle ore 14:30 l’architetto Federica Rigon parlerà di “Cucina ieri e oggi”, la vita in cucina a fine seicento e ai giorni nostri, un viaggio attraverso l’evoluzione di quello che da sempre è il cuore pulsante della casa. Domenica 19 aprile alle ore 16:00 appuntamento con lo chef Sergio Prebianca che affronterà il tema “Lieviti e farine”. Non saranno ignorate le problematiche inerenti ai disturbi alimentari, infatti è prevista la presenza di uno specifico punto informativo. Due gli appuntamenti dedicati ai più piccoli: il sabato “Storie e profumi dell’orto” la fragranza delle spezie e racconti kamishibai; la domenica “Piccolo Master Chef” come decorare il cupcake con pasta di zucchero, crema di burro stampini e fantasie.
Pittori all’opera sul tem del cibo e dell’alimentazione. Dal cibo e dall’intrattenimento si passa alla storia e alla cultura con le visite guidate al parco settecentesco caratterizzato dalla presenza di trentacinque statue dell’Officina del Marinali e da tre ampi viali alberati, al giardino romantico adiacente alla peschiera e a quello all’italiana in posizione frontale alla facciata della villa. In tale contesto non poteva mancare un angolo dedicato all’arte, uno spazio dove alcuni pittori sfrutteranno questi due giorni per realizzare un’opera il cui tema è il cibo e l’alimentazione. L’evento è organizzato con il patrocinio del Comune di Castelgomberto e con la collaborazione della Pro Loco. Ingresso: accesso al cortile centrale e alla mostra mercato 3,00 euro, accesso e visita guidata al parco 5,00 euro, gratuito per bambini sino ai 10 anni e diversamente abili.
Fonte: Villa da Schio
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