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Sicurezza alimentare. Come bisogna riporre gli alimenti in frigorifero?

Posted on 22 luglio 2019 by argav

Nella serie «100 secondi», realizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe), una spiegazione di come riporre gli alimenti nei diversi scomparti del frigorifero. All’interno dell’elettrodomestico, infatti, si creano aree a temperatura diversa: gli alimenti vanno quindi posizionati negli scomparti in base alla loro specifica esigenza di conservazione, più o meno vicina agli 0 gradi centigradi.

 

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