L’Istituto agrario di San Michele e’ entrato nella rete europea per il miglioramento dei prodotti vegetali naturali. Stefan Martens, responsabile del gruppo ‘Biotecnologia dei Prodotti Naturali‘ del Dipartimento qualita’ alimentare e nutrizione del Centro ricerca e innovazione, e’ stato nominato infatti membro del comitato di gestione della Cost Action denominata ”Impiantistica metabolica per prodotti ad alto valore”. I ricercatori punteranno a migliorare la sintesi di quei prodotti vegetali naturali di rilevanza nel mercato dei farmaci, dei profumi e degli aromi, o dell’industria chimica in genere. Si tratta di produrre piante capaci di rilasciare maggiore quantita’ di composti organici benefici o utili per l’uomo, al fine di poter disporre di nuove fonti di farmaci e nutraceutici.
(fonte Ansa.it)
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