Il Cereal Supply and Demand Brief (Bollettino mensile sull’Offerta e Domanda di Cereali) ha rivisto al rialzo le previsioni dell’Organizzazione per la produzione cerealicola mondiale del 2014 di 14 milioni di tonnellate.
Grano. A 2,5 miliardi di tonnellate (escluso il riso lavorato), la nuova proiezione sarebbe lo 0,5% (13 milioni di tonnellate) inferiore rispetto alla produzione record dello scorso anno. Previsioni più ottimistiche per il grano sono state alla base della revisione della produzione cerealicola rispetto al mese di luglio 2014. La produzione di grano dovrebbe raggiungere i 716,5 milioni di tonnellate: una stima appena inferiore al raccolto record dello scorso anno. La produzione di grano in Cina, Federazione Russa, Ucraina e Stati Uniti è ora proiettata ad essere molto più abbondante di quanto previsto in precedenza. La produzione in Argentina, Brasile, Cina, UE, India e nella Federazione russa è aumentata in modo significativo, compensando i cali produttivi dell’Australia, degli Stati Uniti e, soprattutto, del Canada dove le ultime previsioni ufficiali prospettano un calo di quasi 10 milioni di tonnellate (26%).
Riso. Per il riso, tuttavia, le prospettive di produzione rispetto al mese di luglio sono calate di circa 3 milioni di tonnellate, mentre le piogge irregolari e le preoccupazioni per l’impatto di El Niño all’inizio del prossimo anno hanno ridimensionato al ribasso le prospettive in Cina, India, Indonesia, Filippine e SriLanka. Eppure, a 500,4 milioni di tonnellate, si prevede che la produzione mondiale di riso (in termini di prodotto lavorato) supererà il raccolto 2013 dello 0,4%. Nell’insieme si prevede che le scorte globali di tutti i cereali raggiungeranno il livello più alto in 15 anni come risultato di due anni di buoni raccolti. La FAO ritiene che le scorte mondiali di cereali raggiungeranno i 616 milioni di tonnellate nel 2015, 12 milioni di tonnellate in più rispetto alla precedente previsione e oltre il 6% in più (37 milioni di tonnellate) rispetto al livello delle scorte all’inizio della stagione 2014-2015.
Fonte: Europe Direct Veneto
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