Roberta Franchini, tecnico della Fondazione Mach che segue la coltivazione del mais e dei foraggi, segnala che in tutto il Trentino il taglio del primo fieno della stagione è stato spostato da maggio a giugno.
La decisione è dipesa dagli stessi agricoltori. La variabilità del clima dei mesi precedenti aveva frenato lo sviluppo in altezza delle erbe da fieno. Il ritardo ha favorito la crescita in altezza soprattutto delle graminacee che però sono diventate più ricche di fibra e quindi meno ricche di proteine. Le sottostanti essenze da foglia sono cresciute meno ed hanno invece avuto la prevalenza le ombrellifere.
(Fonte: Provincia di Trento/Trentino Agricoltura)
Filed under: Agroalimentare Trentino Alto Adige | Tagged: taglio fieno Trentino | Leave a comment »
Argav 