
Luciano Trentini, presidente dell’Euroasper, associazione europea dei produttori di asparagi e responsabile delle relazioni esterne ed europee del Cso relatore al Convegno.
Il Veneto è decisamente in testa per coltivazioni di asparagi: nel 2012 (ultimo dato Istat) nel sono stati raccolti 80.844 quintali; seguono la Puglia con di 69.185 quintali, l’Emilia Romagna con 44.928 mila e il Lazio con 30.185.
Nel Veneto si trovano le produzioni più conosciute e certificate con i marchi Igp (Indicazione geografica protetta), gli asparagi di Badoere e di Cimadolmo, e Dop (Denominazione di origine protetta), i turioni di Bassano del Grappa. Ai preziosi ortaggi, delizia della primavera, è dedicato un convegno in programma il 20 settembre a Badoere, in provincia di Treviso. Il tema: “Asparagi nel Veneto: Igp, Dop e le sfide future”. Interverranno Luciano Trentini, presidente dell’Euroasper, associazione europea dei produttori di asparagi e responsabile delle relazioni esterne ed europee del Cso (Centro servizi ortofrutticoli di Ferrara), Agostino Falavigna del Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura e Michele Giannini, direttore dei Centri sperimentali di Veneto agricoltura.
L’obiettivo del convegno è fare il punto sulla coltivazione dell’asparago Igp e Dop nel Veneto, sulle più aggiornate tecniche colturali, sui trattamenti in funzione dell’impatto ambientale e nella prospettiva di produzioni sostenibili. “Ci attendiamo molto da questo incontro, commenta Federico Nadaletto, responsabile del settore Mezzi tecnici di Opo Veneto e consigliere del Consorzio di tutela dell’asparago Igp di Badoere: sarà un confronto di livello europeo organizzato nel cuore di un’area, il Parco del Sile, dove si coltiva in un ambiente sano e protetto un asparago eccezionale, il cui successo si sta allargando. Si tratta a questo punto di fare squadra, di creare sinergia tra gli asparagicoltori igp e dop Veneti per qualificare ulteriormente le produzioni e per meglio quotarle sul mercato”. Ci si sta rendendo conto, manda a dire da OPO Veneto il consigliere delegato Cesare Bellò, che “la vera sfida per gli asparagi veneti va giocata sul fronte dell’assoluta garanzia di qualità, puntando molto sulle possibilità di esportazione che possono essere notevoli. Un’azione comune, fatta da tutti i soggetti interessati è più che mai necessaria”.
(Fonte: www.ortoveneto.it)
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