Argav

Ecovillaggio Codroipo

Il socio ARGAV Maurizio Drago ci informa di questa interessante iniziativa.

La scarsità d’acqua e la qualità degli alimenti sono due delle principali problematiche con cui l’agricoltura moderna è chiamata a confrontarsi ogni giorno.  Questi importanti temi di attualità saranno affrontati nel convegno “In cammino verso una nuova Agricoltura” organizzato dall’Istituto Internazionale di Ricerca Eureka in collaborazione con i Dipartimenti di Scienze Agrarie e Ambientali e di Scienze Economiche e Statistiche dell’Università di Udine e che si terrà venerdì 22 novembre dalle ore 11 alle ore 13 a Codroipo (Ud) presso l’Ecovillaggio “La Nuova Terra”.

Risparmiare acqua in agricoltura e ridurre i nitrati negli ortaggi.  All’incontro, parteciperanno i professori Luisa Dalla Costa e Luciano Ceccon, rispettivamente del Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali e di Scienze Economiche e Statistiche dell’Università di Udine e la dottoressa Elena Tosoratti dell’Istituto Eureka. A fare da moderatore sarà Enzo Nastati, presidente dello stesso Istituto Internazionale di Ricerca Eureka. Da anni l’Istituto di Ricerca EUREKA si occupa del problema della siccità in ambito agricolo, elaborando un metodo di coltivazione (biologico-omeodinamico) e dispositivi innovativi che permettono di ottenere alte rese economicamente valide anche in condizioni di scarsità d’acqua. Questi risultati, effettuati su prove di coltivazioni, permettono di risparmiare oltre il 50 % di acqua. Contemporaneamente il metodo si pone anche l’obiettivo di migliorare la fertilità del terreno arido o semiarido utilizzato per la coltivazione rispettando e sostenendo i processi naturali della pianta e del terreno e concorrendo al miglioramento della qualità alimentare dei prodotti agricoli così coltivati.

1/Prove sperimentali. Frutto nonché esempio del lavoro di ricerca per lo sviluppo di queste metodiche sono le prove sperimentali che verranno presentate durante il convegno. Prova sperimentale di coltivazione con ridotto apporto idrico: condotta in serra su piante di peperone “Eppo F1”, che sono state irrigate in modo differenziato, delimitando parcelle di coltivazione ad apporto idrico ridotto al 75% e al 50% rispetto al 100% stabilito come riferimento. In questa prova una parte delle sementi è stata trattata con prodotto omeodinamico specifico studiato per stimolare nella pianta la resistenza alla siccità e la capacità di svilupparsi, vivere e produrre in condizioni di ridotto apporto idrico. Sono quindi stati raccolti dati relativi alla resa produttiva sia delle piante derivanti da semi trattati con prodotto omeodinamico che di piante “controllo” (derivate da semi non trattati e quindi facenti da controllo) e sono stati messi a confronto.

2/Prove sperimentali. Prova sperimentale per la riduzione di nitrati negli ortaggi (rucola). Partendo dalla considerazione degli effetti sulla salute dell’uomo dei nitrati provenienti dall’alimentazione, la prova utilizza la rucola come oggetto della sperimentazione in quanto è una pianta caratterizzata da una naturale tendenza a concentrare nei suoi tessuti i nitrati. La prova sperimentale pone quindi a confronto il contenuto di nitrati nelle foglie di rucola coltivata con diversi metodi agricoli: convenzionale, biologico, biologico-omeodinamico ed idroponico. Dalla prova emerge come il metodo agricolo utilizzato sia realmente elemento determinante della qualità alimentare del prodotto agricolo, in questo caso in particolare, sul contenuto di nitrati determinati con analisi chimica su foglie di rucola. Questi risultati forniscono informazioni importanti per gli addetti del settore e per il consumatore per una scelta cosciente e responsabile del metodo agricolo più idoneo da utilizzare nel rispetto e per il benessere della Terra e dell’uomo. Al termine del convegno gli ospiti potranno degustare i prodotti biologici e biologico-omeodinamici coltivati nell’Ecovillaggio “La Nuova Terra”. Info e adesioni all’Istituto Eureka, Via Ferrovia, 80 Beano di Codroipo, tel. 0432 905724 info@dimensione-eureka.it

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