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Godersi la lentezza di una passeggiata a piedi o in sella ad una bici, alla scoperta delle terre tra i fiumi Sile e Piave nelle campagne della pianura trevigiana, tra corsi d’acqua, paesi ricchi di storia e appuntamenti gastronomici con asparagi ed erbette. Si chiama Benedetta Primavera! il programma di eventi da vivere all’aria aperta all’interno del cartellone “Germogli di Primavera“, circuito di sette feste dedicate agli asparagi IGP del territorio, il Cimadolmo e il Badoere.

Si inizia il 25 aprile a Badoere, con ricco programma fino al 4 maggio. E proprio la Festa di Badoere che apre i battenti in questo ponte della Liberazione, offre tante occasioni da vivere all’aria aperta: alle 9 di venerdì 25 aprile parte la 22esima Pedalata Ecologica “Drio el Sil”. Domenica 27 aprile, la 4^ Passeggiata dell’Asparago di Badoere IGP, parte alle 9 e regala due percorsi da 5 e 12 chilometri tra le campagne del Parco Regionale del Fiume Sile. Alle 14,30 di Domenica In Sella con la Pro Loco, escursione in bicicletta fino alle Sorgenti del Sile che ogni anno è frequentata da centinaia di persone. La Pro Loco di Morgano mette a disposizione anche un nutrito parco bici a noleggio. Nelle giornate del 25 e 27 aprile e il primo e 4 maggio la Pro Loco garantirà anche la vendita al pubblico dell’Asparago di Badoere. Durante la manifestazione sarà funzionante lo stand gastronomico dove naturalmente la faranno da protagonisti gli asparagi, bianchi e verdi, declinati in frittate, risotti o semplicemente accompagnati dalle uova come vuole la tradizione.

L’11 maggio l’appuntamento è con “Andar per Erbe” a Cimadolmo (TV). Nella patria del prelibato asparago bianco, si parte alle 10 da piazza Martiri, per una escursione in campagna accompagnati da esperti che insegneranno a riconoscere le erbe selvatiche da utilizzare in cucina. Il costo dell’escursione è di 5 euro ed è necessari la prenotazione con Viaggiando con le Pro Loco 0438.970350 o  prenotazioni@germoglidiprimavera.tv.

(Fonte: Germogli di Primavera)

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