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L’assessore all’Agricoltura della Regione Veneto, Franco Manzato, sarà a Chioggia (Ve) lunedì 3 novembre (ore 17) con alcuni tecnici dell’assessorato per incontrare i produttori e i confezionatori del Radicchio di Chioggia Igp. L’appuntamento è organizzato dal Consorzio di Tutela presso la propria sede operativa nella Palazzina A.S.Po – Porto di Chioggia.

Cosa prevede il PSR. «A favore dei produttori che aderiscono alla certificazione per entrare nel circuito delle Dop e Igp – spiega il presidente del Consorzio Giuseppe Boscolo Palo – il nuovo Piano di Sviluppo Rurale prevede, oltre ad un punteggio nelle domande di finanziamento aziendale, anche un contributo per le spese di certificazione. E’ un incentivo importante, che vogliamo far conoscere per ampliare la platea dei produttori di Radicchio di Chioggia Igp, elemento essenziale per arrivare a creare una massa critica di Radicchio idoneo all’Igp, in grado di rispondere alle richieste di mercato che il Consorzio sta cercando di sollecitare da oltre un anno con mirate azioni promozionali.

Le richieste. Chiederemo all’assessore Manzato di concentrare, nell’ambito del radicchio tondo, sia la ricerca nelle prove di campagna, sia la caratterizzazione della biodiversità ambientale e della specificità di prodotto, al solo radicchio ottenuto da seme autoctono, l’unico che poi potrà essere certificato Igp. E in questa direzione è auspicabile vadano orientate anche le strutture mercantili dell’area, nella cui regolamentazione la Regione ha potere legislativo. Abbiamo, infine, bisogno di avere al nostro fianco la Regione Veneto nell’iter di semplificazione burocratica del disciplinare, che, a circa 15 anni dal suo concepimento, necessita di un sostanziale snellimento per adeguarsi alle nuove dinamiche commerciali».

Fonte: Consorzio Tutela Radicchio Radicchio di Chioggia Igp

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