Oggi, sabato 12 ottobre, il gruppo Azove – la piu’ grande organizzazione produttori di carni bovine del Veneto – festeggia il 40ennale di fondazione, presso la propria sede di Ospedaletto Euganeo (PD). Sarà l’occasione per ripensare i valori fondativi di Azove, che sono sempre stati fin dagli esordi solidarieta’ ed aggregazione, ma anche per guardare al futuro con rinnovata fiducia, considerati i risultati positivi del gruppo, in netta controtendenza rispetto all’andamento nazionale di settore (Azove Carni, la divisione commerciale del gruppo, chiudera’ il bilancio 2013 intorno ai 40 milioni di euro, contro i 26 milioni dell’anno precedente).
“Siamo un gruppo di oltre 150 soci, tra stalle sociali ed allevatori privati, distribuiti in tutte le province del Veneto – spiega Fabio Scomparin, presidente del gruppo Azove – in grado di produrre circa 50mila vitelloni l’anno, per un fatturato complessivo 2012 superiore ai 135 milioni di euro. Allo stato attuale siamo l’unica Organizzazione Produttori (OP) di carni bovine ufficialmente riconosciuta in Veneto, a testimonianza dell’autorevolezza che abbiamo conquistato nel tempo, lavorando fianco a fianco agli allevatori, offrendo loro servizi altamente qualificati, che vanno dall’acquisto del bestiame nei mercati francesi ed irlandesi, per arrivare all’assistenza sanitaria e nutrizionale, ma anche di gestione e management degli allevamenti, fino alla macellazione e vendita delle carni bovine, garantite dalla certificazione di filiera Azove”.
Azove Carni, chiuderà il 2013 con un bilancio quasi raddoppiato. Oltre alle attivita’ consolidate, attualmente viene dato parecchio impulso all’ultima nata: Azove Carni. La divisione produttiva e commerciale di Azove, con sede a Loria (TV), oggi e’ in grado di macellare e distribuire in modo diretto circa 500 capi a settimana, vendendo direttamente ai clienti finali: grande distribuzione, normal trade, canale Horeca. “Il bilancio 2013 di Azove Carni chiudera’ con un fatturato intorno ai 40 milioni di euro, contro i 26 milioni del 2012, – continua il presidente Scomparin – con un aumento del +70 per cento. Merito principalmente del nuovo sistema organizzativo e di business, che ha consentito ad Azove Carni di entrare in modo diretto nella grande distribuzione. Senza filtri e passaggi intermedi, fornendo al cliente non solo carne in osso, ma anche tagli anatomici e sottovuoto, gestendo in modo completo la filiera corta”. Giuseppe Borin, direttore del gruppo Azove, sottolinea la volontà di Azove “di diventare leader a livello regionale per l’aggregazione dei produttori carni bovine, per rappresentare il settore nei tavoli istituzionali, per la gestione del rapporto diretto con la Distribuzione Organizzata, per un’equa distribuzione del valore lungo tutta la filiera, unita ad un’adeguata valorizzazione delle produzioni di qualita’”.
(Fonte: gruppo Azove)
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