Girolio d’Italia 2012, la manifestazione organizzata dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, fa tappa anche in Veneto, ad Arquà Petrarca il prossimo 25 novembre. Quella che andrà in scena nel borgo medievale dei Colli Euganei sarà una grande festa dedicata all’olio nuovo appena franto, al paesaggio olivicolo e all’enorme importanza che quest’ultimo riveste nell’agricoltura mediterranea sia dal punto di vista culturale che ambientale e idrogeologico.
Programma. Come di consueto la tappa si aprirà con il saluto delle autorità, l’intonazione dell’inno nazionale suonato dalla Banda Cittadina, l’alzabandiera del doppio vessillo Tricolore e delle Città dell’Olio, la firma da parte dell’Assessore regionale all’Agricoltura Franco Manzato della pergamena-testimone disegnata da Ro Marcenaro appositamente per la manifestazione con i colori del Mediterraneo, e la cerimonia di consegna dell’alberello di ulivo di cultivar tipica campana – da parte della delegazione che ha ospitato la tappa precedente ovvero Cerreto Sannita – a una scuola del territorio. Alla cerimonia seguranno poi un panel-test sugli oli delle Città dell’Olio venete e la premiazione dei concorsi Olio Novello Città dell’Olio e Miglior Uliveto, mentre nel pomeriggio – dopo un pranzo “olivicolo” a base di prodotti tipici olio novello – si terrà un corso di assaggiatori di olio a cura dell’AIPO o in alternativa una visita con guida della città di Arquà Petrarca.
Olive in mostra. Per tutta la giornata saranno presenti stand espositivi dei produttori olivicoli del Comune di Arquà Petrarca e di tutti gli altri 6 comuni veneti aderenti all’Associazione Nazionale Città dell’Olio, che faranno assaggiare ai visitatori le loro bruschette all’olio oltre che vendere i prodotti tipici del territorio euganeo. Le celebrazioni in onore dell’olio nuovo in Veneto inizieranno comunque già da sabato 24 novembre, con una visita guidata di Arquà Petrarca e al Frantoio del Poeta al mattino e con il convegno “Paesaggio Olivicolo e l’utilizzo dell’Olio nella dieta mediterranea: caratteristiche chimiche, organolettiche e nutrizionali” nel pomeriggio.
Girolio d’Italia 2.0. Quella del 2012 sarà inoltre una edizione all’insegna della tecnologia e dei new media: tutte le tappe saranno seguite da foodblogger e per non perdere nessuno degli eventi collegati al Girolio d’Italia l’Associazione Nazionale Città dell’Olio lancerà l’applicazione per smart-phones che permetterà di scoprire le eccellenze del territorio italiano attraverso olivi secolari, itinerari legati alla rappresentazione dell’olivo e dell’olio nell’arte e nella cultura, ristoranti dell’olio e produttori di eccellenza.
(Fonte: Associazione Nazionale Città dell’Olio)
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