In un tempo dove la banalizzazione dei prodotti appare un atteggiamento comune, è necessario riscoprire l’intrinseco valore culturale (ambientale, sociale, economico…) di ciò che usiamo ogni giorno come il vino, che da sempre accompagna la nostra tavola e la nostra storia; In quest’ottica si pone Spirito di-vino, un incontro aperto, che si terrà oggi, martedì 26 novembre, alle ore 17.00, nei locali della Mostra Nazionale Vini a Pramaggiore, nel Veneziano.
Interventi
Interverranno Gabriella Chiellino (IMQeambiente), che parlerà dell’Ecologia Integrale quale percorso per una conversione ecologica e Cristina Santinon (Comunità monastica di Marango) sul tema “Vite e vino tra simbologia e spiritualità”; è previsto anche un intervento di Paolo Corbini, dell’Associazione Città del Vino, che riunisce tutti i comuni caratterizzati dall’impronta vitivinicola. Coordinerà Fabrizio Stelluto, presidente Argav (Associazione Regionale Giornalisti Agroalimentari di Veneto e Trentino Alto Adige). Questo incontro concluderà una serie di seminari aventi come focus la vitivinicoltura e inquadrati all’interno di un progetto denominato “Masterplan del Vino”, voluto e promosso da Regione del Veneto, Conferenza dei Sindaci della Venezia Orientale, VeGAL e Comune di Pramaggiore. Un primo incontro era stato dedicato alla rendicontazione della sostenibilità aziendale per l’impresa vitivinicola, mentre un secondo convegno si è incentrato sulle prassi di sostenibilità nella filiera del vino. Il “filo rosso”, che collega questi interventi è la continua riflessione sulla sostenibilità, sottolineando quello che vuole essere il focus del “Masterplan del Vino” della Venezia Orientale: rafforzare il legame tra buone prassi, buon prodotto e buon territorio per un’utile ed efficace promozione.
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