(di Luigi Centomo, socio ARGAV) Valdagno, una realtà da conoscere e da scoprire. Una finestra panoramica è stata spalancata nel coso di un incontro che ha portato in città i rappresentanti dell’Associazione regionale giornalisti, agricoltura, alimentazione, ambiente, territorio, foreste, pesca ed energie rinnovabili, amministratori pubblici, esperti in enogastronomia e nel territorio.
Valdagno ha stupito i convenuti per l’inaspettata dovizia di cose da vedere e da conoscere. Il coordinamento a più mani ha mobilitato il Comune, presenti il vice Sindaco Giancarlo Acerbi e l’assessore Federico Granello, la Comunità montana Agno-Chiampo, con il presidente Fernando Manfron, la confraternita della maresina, Emilio Nizzero enogastronomo e specialista assaggiatore di formaggi, la Provaldagno con il presidente Emanuela Perin e il cuoco Amedeo Sandri, che a giorni diffonderà il suo ultimo libro. Ha fatto gli onori di casa Emanuela Perin, presidente della pro loco, che ha accolto gli ospiti all’ingresso del parco della Favorita esibendo un ambiente stupefacente che ha suscitato ammirazione fin dalle prime battute della visita.
Nella città dell’Armonia. La comitiva guidata da Valentina Dall’Ara, ha preso conoscenza della bellezza architettonica di Oltre Agno, la città dell’Armonia voluta da Gaetano Marzotto. I visitatori hanno percorso le vie e ammirato una realizzazione urbanistica di vasta portata e costituita da palazzi progettati dall’architetto Francesca Bonfanti.. E così la nuova Valdagno, separata dal centro storico dal fiume Agno, ha ottenuto la piena considerazione per questa realtà. L’iter della visita è iniziato dal Teatro Rivoli con i suoi quasi 2000 posti. Poi lo stadio dei Fiori e le strutture sportive; quindi la cittadella degli studi. Ammirata la scuola di musica con un ambiente che ha lasciato stupefatti gli ospiti per le caratteristiche dell’imponente salone in cui il Complesso bandistico svolge le prove. Il direttore della scuola, Massimo Gonzo, ha parlato orgoglioso di questa realtà che pare non avere concorrenti in Italia.
In contrada, la scoperta della Maresina. Poi una immersione totale nell’impareggiabile ambiente della contrada Busati, un gioiello incastonato nel verde della collina recoarese, per un pranzo in cui si è parlato della “Maresina”, classificato De.Co; Bepi Cailiero ha spalancato le porte della sua casa ed è stata l’apoteosi del gusto e del sapore. Il cuoco Amedeo Sandri ha illustrato le portate, con la competenza e simpatia che gli sono caratteristiche. Gabriella Polita, ideatrice del concorso “Maresina d’argento”, un’erba che cresce spontanea in zona e che ha ottenuto la classificazione De. Co., con il presidente della Confraternita, Emilio Nizzero, ne ha illustrato le caratteristiche e il suo pregio in cucina. La giornata si è conclusa in centro storico dopo aver visitato una contrada caratteristica da Michele Franceschi, guida ed esperto della storia rurale locale.
Valdagno ha fatto centro. Emanuela Perin, raggiante, ha compiuto un passo importante nel progetto di riservare un ruolo di città turistica, grazie alle innumerevoli risorse che può ostentare. Il nostro presidente, Fabrizio Stelluto, al termine dell’educational tour non nasconde la sorpresa per una realtà che merita mille motivi per visitarla e anche frequentarla con piena soddisfazione.
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