Si tiene domani, martedì 30 giugno, alle ore 10, ad Expo Milano 2015 (ingresso Est Roserio), nella sala del Ministero dell’Ambiente, Museo della Biodiversità, il convegno “Nutrire il Pianeta, acqua per la vita. La gestione della risorsa idrica strategica per la sostenibilità alimentare“.
Risorse idriche, criticità crescenti in molte aree del pianeta. La sostenibilità ambientale ed economica della produzione alimentare dipende non solo dalla disponibilità di terre, ma soprattutto da un impiego efficiente delle risorse idriche, la cui quantità e qualità presenta criticità crescenti in molte aree del pianeta. La minaccia del cambiamento del clima potrebbe aggravare in modo gravissimo la scarsità di acqua e quindi di cibo. Una gestione moderna e sostenibile di questa risorsa è sempre più strategica per assicurare un’adeguata produzione alimentare. Il convegno affronta il delicato tema della relazione tra il settore agroalimentare e quello idrico, alla luce della molteplicità di usi dell’acqua (agricolo, civile, industriale) e del ruolo dei diversi attori lungo una filiera complessa, articolata e al tempo stesso interconnessa nelle sue diverse fasi.
La partecipazione al convegno è gratuita. Ore 10.00 Registrazione Ore 10.30-10.35 Introduzione e saluti Giulia Giuffrè (Irritec). Ore 10.35-10.50 “Sostenibilità ambientale e gestione della risorsa idrica” Alessandro Marangoni (Althesys). Ore 10.50-11.05 “Agricoltura, acqua e cibo” Maria Adele Prosperoni (Coldiretti). Ore 11.05-11.20 “La water footprint a supporto della sostenibilità alimentare” Alessandro Manzardo (Università di Padova). Ore 11.20-11.35 “Il ruolo delle water utility nella tutela delle acque” Andrea Aliscioni (Metropolitana Milanese) e Renato Drusiani ( Utilitalia). Ore 11.35-12.30 “Una visione integrata per acqua e cibo”, tavola rotonda moderata dal presidente ARGAV Fabrizio Stelluto, qui presente nelle vesti di giornalista UNAGA (Unione Nazionale Associazioni Giornalisti Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Territorio, Foreste, Pesca, Energie Rinnovabili) nel cui ambito ARGAV agisce. Partecipanti: Nicola Costantino (Acquedotto Pugliese), Francesco Vincenzi (ANBI), Carmelo Giuffrè (Irritec), Damiano Di Simine (Legambiente), Manuela Kron (Nestlè), Rosario Gugliotta (Slowfood). Ore 12.30-12.45 Visita Parco della Biodiversità. L’ adesione per partecipare può essere inoltrata al seguente indirizzo mail: expo2015@irritec.com. Per eventuali informazioni: Daviion 0941 922691/0941 922693.
Fonte: Athesys
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