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Mercoledì 5 giugno è la Giornata mondiale dell’ambiente, l’iniziativa voluta dalle Nazioni Unite per ricordare la Conferenza di Stoccolma sull’Ambiente Umano del 1972, durante la quale venne redatto per la prima volta il Programma Ambiente delle Nazioni Unite (UNEP), che si propone come obiettivo primario quello di incoraggiare azioni in grado di favorire uno sviluppo sostenibile.

“Think-Eat-Save”, ovvero “pensa prima di mangiare e contribuisci a salvare la natura” è lo slogan scelto per la quarantunesima edizione della manifestazione, celebrata in più di cento Paesi: tema di quest’anno è dunque lo spreco alimentare, con la promozione di comportamenti virtuosi e modelli di consumo volti a diminuire l’impronta alimentare di ciascuno.

La Rete trentina di educazione ambientale dell’Agenzia provinciale per la protezione dell’ambiente, Settore informazione e monitoraggi, partecipa a questa importante giornata con diversi appuntamenti e momenti di riflessione, volti a sottolineare la necessità di un cambiamento verso un futuro più equo e sostenibile: laboratori di confronto con scambio di ricette antispreco, “eco-banchetti” informativi per essere aggiornati sui progetti provinciali “Ecoacquisti” ed “Ecoristorazione”, proiezioni di film a tema sono solo alcuni degli appuntamenti proposti per iniziare, anche a partire dai piccoli gesti quotidiani, a dimostrare un impegno comune per la protezione dell’ambiente.  Programma manifestazioni scaricabile qui:Giornata mondiale ambiente Trento

(Fonte: Provincia Autonoma di Trento)

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Flavio Zanonato, neo ministro allo Sviluppo economico

«Abbiamo atteso a lungo la soluzione dell’impasse politica e ora accogliamo con fiducia la nascita del governo Letta, che sarà in grado di dare al Paese le risposte urgenti necessarie per affrontare le grandi questioni». Il presidente di Confagricoltura Padova, Giordano Emo Capodilista, esprime ottimismo a nome dell’associazione per la svolta politica delle ultime ore. «In particolare vogliamo congratularci con Flavio Zanonato per la nomina a ministro dello Sviluppo economico: il nostro territorio da sempre esprime valori importanti nei settori dell’economia e del lavoro, ed è quindi giusto e opportuno che una voce autorevole come quella del sindaco di Padova venga ora messa al servizio del Paese».

Nunzia De Girolamo, neo mininstro dell’Agricoltura

Una giovane donna al Ministero dell’Agricoltura. «Salutiamo con fiducia anche la nomina del neoministro delle Politiche agricole Nunzia De Girolamo – prosegue il presidente –, alla quale assicuriamo fin d’ora la nostra piena collaborazione, invitandola a concertare con le associazioni di categoria una nuova politica per l’agroalimentare e un forte impegno per la riforma della Pac». «Complimenti anche a Franco Frigo – conclude Emo Capodilista –, che si prepara a rilevare il seggio di Debora Serracchiani al Parlamento europeo. Si tratta del coronamento di un lungo impegno politico, che premia anche in questo caso il nostro territorio».

(Fonte: Confagricoltura Padova)

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I primi mesi del 2013 sono stati segnati dallo scandalo della carne equina: diversi prodotti alimentari contenevano carne di cavallo, la cui presenza non era indicata sull’etichetta. La scoperta ha provocato forti reazioni in tutta Europa, non solo per una questione di trasparenza – i consumatori hanno il diritto di sapere che cosa consumano – ma anche per una questione di sicurezza alimentare. La preoccupazione era infatti che la carne di cavallo trovata negli alimenti non avesse superato i test di ispezione veterinaria imposti dalla legge. In tal caso, vi era il rischio che le carcasse contenessero phenylbutazone, un anti-infiammatorio utilizzato come anti-dolorifico.

Carne equina, presente nel 5% dei prodotti testati, ma nessun rischio per i consumatori. Per tutelare i consumatori, la Commissione europea ha richiesto all’Agenzia Europea dei Medicinali (EMA) e all’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) di effettuare dei test in tutti gli Stati Membri. Questi ultimi avevano come obiettivo quello di verificare la presenza di carne equina non dichiarata negli alimenti e di accertarsi della presenza di phenylbutazone.  I risultati pubblicati lo scorso 16 aprile sono incoraggianti. Mostrano che la carne di cavallo è presente solamente nel 5% dei prodotti testati e che non ci sono rischi per la salute dei consumatori. Le autorità competenti hanno valutato che la possibilità per un consumatore di subire effetti a causa del phenylbutazone è talmente minima, che non dà luogo ad una vera e propria crisi della sicurezza alimentare. I risultati dei test stimano infatti che circa due individui su un trilione rischiano effetti tossici: su un numero di persone ben superiore all’intera popolazione mondiale attuale, solo una persona rischia di contrarre danni causati dal sopracitato anti-dolorifico a causa della carne di cavallo non certificata.

Sanzioni dissuasive contro le frodi. Anche se non pericolosa per la salute, la presenza della carne di cavallo non segnalata in etichetta costituisce è fraudolenta. Per questo, la Commissione europea sta preparando una proposta per migliorare il quadro legislativo relativo alla catena alimentare nell’Ue. Benché il settore alimentare sia già fortemente regolamentato, la Commissione intende rafforzare ulteriormente le leggi vigenti in materia di controlli tramite sanzioni dissuasive contro le frodi alimentari. Questo miglioramento sarebbe inoltre un ulteriore aumento degli standard di sicurezza alimentare.

(Fonte: Asterisco Informazioni)

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Gargano-Massimo-ANBI

“Di fronte alle emergenze climatiche, le cui conseguenze sono le alluvioni oggi ma solo poche settimane fa era la siccità, le risposte della politica sono sconsolatamente rituali.” Ad evidenziarlo è Massimo Gargano, presidente dell’Associazione Nazionale Bonifiche e Irrigazioni (A.N.B.I.).

Report interventi necessari sempre disatteso. “Si torna a parlare, come un anno fa – prosegue – della necessità di creare bacini per trattenere le acque di piena, evitando che si abbattano violentemente sui centri abitati; l’ANBI propone da almeno dieci anni, un Piano Nazionale degli Invasi, che trattengano le acque quando ci sono in abbondanza, evitando pesanti conseguenze al territorio, che ne sarebbe beneficiato anche nei momenti di scarsità. Si parla di un programma per la prevenzione del rischio idrogeologico; non solo l’ANBI lo chiede da tempo, ma quattro mesi fa fu lo stesso Governatore della Banca d’Italia, Visco, ad indicarlo come priorità per il Paese, capace di generare anche nuova occupazione. Da ormai un triennio, l’ANBI presenta il Report di interventi necessari ed immediatamente cantierabili per la mitigazione del rischio idrogeologico; nel febbraio 2012 aveva indicato 2.943 interventi per 6.812 milioni di euro, finanziabili con mutui quindicennali e capaci di attivare decine di migliaia di posti di lavoro; attende ancora risposta.

Consorzi di bonifica esentati dal rispettare il Patto di Stabilità. Si indica, da più parti, la necessità di superare il Patto di Stabilità per ottenere la disponibilità di risorse da destinare alla salvaguardia del territorio; in attesa di decisioni in sede europea, ricorda che i consorzi di bonifica, non facendo parte della Pubblica Amministrazione, sono esenti dal rispettare tale Patto. Basterebbe quindi, finanziare loro, gli interventi nell’ambito di un programma che è già concordato con Regioni, ANCI, UNCEM. In realtà, proprio i vincoli del Patto di Stabilità e la conseguente impossibilità di cofinanziamento, sono stati la causa della destinazione ad altri scopi di 1000 milioni di euro, che la Legge Finanziaria 2010 aveva stanziato per piani straordinari a tutela del territorio. “L’avvio di soluzione ai problemi idrogeologici del Paese – conclude il Presidente A.N.B.I. – ha una sola strada: farne concretamente una priorità ed iniziare a destinarvi le opportune e necessarie risorse.  Un’ultima, considerazione su un elemento comune nelle dichiarazioni post evento estremo: sempre, dopo qualche giorno, sarebbe stato preso un provvedimento, che ne avrebbe limitato le drammatiche conseguenze. Con amara ironia evidenzio che è palese la necessità di dover accelerare il momento delle decisioni, perché i cambiamenti climatici non rispettano i tempi della politica né, a questo punto, può più farlo il territorio, i suoi abitanti e la sua economia.”

(Fonte: ANBI)

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Un’epidemia sta mettendo a rischio gran parte delle oltre 30 varietà di fagioli esistenti nella provincia di Belluno fino a toccare le coltivazioni nel trevigiano e in Trentino. Si tratta della virosi del fagiolo o mosaico comune, segnalata fin da agosto dai coltivatori bellunesi. Spiegazioni su come si manifesta la malattia e sulle modalità di contenimento sono state rese disponibili a questo link dall’Associazione Dolomiti Bio e Gruppo Coltivare Condividendo.

Richiesto un piano di emergenza provinciale. Al proposito, il consigliere regionale Sergio Reolon ha effettuato un’interrogazione alla Giunta ed in particolare all’assessore all’Agricoltura. “Sulle piantagioni di fagioli – scrive l’esponente democratico – si è abbattuta un’eccezionale infestazione di afidi che ha concorso alla proliferazione abnorme di virus letali: una vera e propria epidemia di dimensioni devastanti. Nel 2012 è andato perso oltre il 90% della produzione del fagiolo di Lamon e secondo gli esperti, è a rischio lo stesso patrimonio genetico delle sementi“. Reolon parla ancora di “pesanti ripercussioni sull’economia, con gravi perdite per le aziende produttrici, per quelle che lo commercializzano, per la ristorazione e per il settore turistico in generale”. E ricordando la “richiesta pressante che viene dalle associazioni e dalle aziende del territorio per un piano di emergenza provinciale” sottolinea la “necessità di un intervento dell’istituzione regionale con stanziamenti economici, competenze tecniche e scientifiche, mezzi e metodi adeguati, per salvaguardare e riavviare immediatamente la produzione”.

(Fonte: Coltivare Condividendo/Consiglio Regionale Veneto)

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