Si tiene oggi, domenica 8 maggio 2011, a Rovigo, a partire dalle 12 in piazza Vittorio Emanuele II, la prima manifestazione di promozione del pesce e dei molluschi del Delta del Po polesano. Saranno allestiti per l’occasione spazi espositivi e informativi, ma soprattutto, un grande stand per la degustazione gratuita aperta al pubblico, che darà la possibilità di assaporare i prodotti freschi del mare e delle lagune, senza spostarsi dalla città: vongole veraci del Polesine, cozze di Scardovari, cefali del Polesine, anguille del Delta del Po, sarde e alici, tutte specie segnalate nell’elenco nazionale dei prodotti tradizionali tenuto dal Ministero per le Politiche agricole.
Pesca Amica-Miglio Zero. L’evento, co-finanziato dal Fondo europeo Pesca e dalla Regione Veneto, è stato organizzato da Parco veneto del Delta del Po con Coldiretti Rovigo e Unci Pesca. Per l’occasione, sarà presentato alla stampa il marchio registrato Pesca Amica/ Miglio Zero, un brand per aiutare il consumatore nell’acquisto del vero prodotto ittico “made in Polesine”, un marchio che contribuirà a far emergere dall’anonimato il pesce e i molluschi del Delta polesano secondo la logica di portare il prodotto locale al consumatore distinto nella sua tracciabilità di produzione. Un primo passo di un progetto unitario di valorizzazione del territorio del parco, attraverso le eccellenze ittiche delle lagune e del mare.
(fonte Coldiretti Rovigo)
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