Domani, martedì 5 maggio, alle ore 18:30, nel Circolo della Vela di San Giuliano a Mestre (Venezia), è in programma una serata speciale organizzata da Punta San Giuliano Eventi in collaborazione con le diverse associazioni della vela e del remo del Polo Nautico mestrino. L’incontro sarà dedicato al tramezzino di Mestre e Venezia e all’ormai imminente Festival del Tramezzino (seconda edizione), in programma a Mestre nei giorni 15, 16 e 17 maggio prossimo.
All’evento interverranno Paola Brunello, in rappresentanza del Polo Nautico, Andrea Crescente, Gran Maestro della Confraternita del Tramezzino, e Roberto Pellegrini, Maestro Cerimoniere della stessa Confraternita, nonché bartender di fama internazionale. Sarà questa un’interessante occasione per conoscere la storia del tramezzino di Mestre, nato in un bar di Piazza Ferretto nei primi anni ’70 del secolo scorso, rapidamente affermatosi anche a Venezia e nei bar dei comuni della cintura urbana, e oggi conosciuto anche fuori regione e non solo. Inoltre, si parlerà anche dei drink che hanno accompagnato il successo del tramezzino “alla maniera di Mestre”, a partire dallo spritz, il bicchiere di spuma, l’arancino e il birrino.
Al termine dell’incontro, a cui si può accedere gratuitamente fino ad esaurimento dei posti in sala, è prevista una degustazione di tramezzini e drink al costo di 13,00 euro. Il ricavato servirà a riparare i danni causati dai recenti atti vandalici che hanno colpito le strutture del Polo Nautico. Partecipare a questa interessante iniziativa significa dunque dare anche un segnale concreto di vicinanza e solidarietà alla comunità remiera e velica mestrina.
Fonte: servizio stampa Festival del tramezzino di Mestre Venezia
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