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3 giugno 2017, i soci Argav visitano la cooperativa agricola La Fiorita di Cesiomaggiore (BL)

Posted on 3 giugno 2017 by argav

campo di orzo a Cesiomaggiore (BL), foto Stefano Sanson

Questa mattina, sabato 3 giugno, i soci Argav saranno a Cesiomaggiore (BL) in visita a La Fiorita, cooperativa agricola che produce, trasforma e distribuisce specialità agroalimentari e tradizionali della Val Belluna.

Programma.Alle 9.30 – ritrovo e incontro con Stefano Sanson della cooperativa La Fiorita, presso il Bicigrill di Busche a Cesiomaggiore, visita al punto vendita (piazza dei Sapori) delle tre cooperative locali, Coop. Agr. La Fiorita, Coop. Valcarne e Coop. Lattebusche; ore 10.15 – spostamento verso la campagna di Cesiomaggiore con osservazione lungo la strada ai campi di orzo da birra “Dolomiti”, mais Sponcio, farro Spelta, patata di Cesiomaggiore; ore 11.00 – visita ad una piccola azienda agricola, a Fianema di Cesiomaggiore, di produzione di fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese I.G.P. ore 12.00 – visita al Centro di Conservazione della Biodiversità allevata e coltivata dell’azienda agraria dell’Istituto Agrario “Antonio Della Lucia” a Vellai di Feltre e, in particolare, all’allevamento di pecora di Lamon, razze venete di polli e anatre, mais Sponcio, orzo Bellunese-agordino, farro Spelta, vite Bianchetta trevigiana; ore 13.15 – spostamento verso Grum di Villabruna in comune di Feltre, visita al molino a pietra della Coop. Agr. La Fiorita con spiegazione dell’attività e dei progetti futuri della Cooperativa (in particolare i recenti di Innovation Brookering PSR Veneto).

 

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Regione Veneto finanzia prosecuzione programma sperimentale contro la moria del kiwi

Posted on 2 giugno 2017 by argav

Dopo aver investito oltre un milione e mezzo di euro per valorizzare e ripristinare la coltura del kiwi, nella quale il Veneto è leader con 55 mila tonnellate annue, mille produttori e 3200 ettari coltivati, di cui 2500 nella sola provincia di Verona, la Giunta della Regione Veneto ha approvato la prosecuzione del progetto per  l’individuazione di idonee strategie di contrasto alla “moria del kiwi” del Veronese.

Stanziati 50 mila euro per il quadriennio 2017-2020. Il progetto, iniziato nel 2015, coinvolge l’Agenzia Veneta per l’innovazione del settore primario (AVISP), in qualità di coordinatore delle attività di gestione del “campo prova”, il Consorzio di tutela del kiwi di Verona e Agrea s.r.l.: sul frutteto  ‘sperimentale’, su cui sono state applicate pratiche agronomiche classiche a confronto con tecniche innovative, sono stati raccolti i primi dati, che devono essere verificati in maniera più sistematica attraverso, appunto, la prosecuzione della prova che prevede anche la verifica della resistenza dei portinnesti. Il programma stanzia 50 mila euro per il quadriennio 2017-2020, suddivisi in moduli annuali che saranno finanziati sulla base delle disponibilità degli esercizi finanziari di competenza del bilancio della Regione Veneto.

Fonte: Servizio Stampa Regione Veneto

 

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2-4 giugno 2017, a Este (PD) si tiene il Festival delle Basse, cultura e gusto nelle terre delle acque

Posted on 1 giugno 2017 by argav

Dal 2 al 4 giugno 2017, all’interno dei Giardini del Castello Marchionale di Este (PD), si tiene la terza edizione del Festival delle Basse, festival culturale itinerante nato per la promozione turistica, ma non solo, dei territori delle province di Padova, Verona, Vicenza e, per la prima volta, Rovigo,

Tutto a ingresso gratuito. Saranno tre giorni di festa con spettacoli teatrali, presentazioni, reading e concerti che si svolgeranno dal mattino fino a notte, con una speciale sezione dedicata al pubblico più giovane, con laboratori e incontri con autori e illustratori. Il tutto accompagnato dalle eccellenze della produzione artigianale locale e dal meglio dell’enogastronomia di prossimità a cura degli chef e dei produttori del territorio.

Domenica biciclettata alla scoperta del territorio estense. Anche Agriturist Veneto, l’associazione degli agriturismi di Confagricoltura, parteciperà al Festival con otto aziende agrituristiche che proporranno degustazioni e prodotti tipici di propria produzione: dalle polpette di verdure di stagione, al pane, burro e marmellata, dai bigoli al sugo di anatra, dalla sopressa e salumi agli oca burger agli arrosticini. Prevista anche una pedalata domenica 4 giugno, con ritrovo e partenza alle 9.45 dai Giardini del Castello Marchionale lungo le mura del Castello, tra argini e stradine sterrate passando attraverso Baone (agriturismo Alba,  santuario Madonnetta delle Ave, laghetto azzurro), per ritornare a Este (agriturismo Barchessa, Castello di Este con i suoi giardini e Museo nazionale Atestino). La partecipazione è libera e gratuita, con utilizzo di bici propria. Al termine della passeggiata è prevista una degustazione di prodotti tipici offerta dagli agriturismi di Agricycle Veneto, progetto di Agriturist che promuove gli agriturismi strutturati per il cicloturismo (in caso di maltempo, l’evento verrà annullato).

Fonte: Servizio Stampa Festival delle Basse/Confagricoltura Veneto

 

 

 

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Regione Veneto, approvata la legge quadro per il contenimento graduale del consumo del suolo

Posted on 31 Maggio 2017 by argav
Lunedì 29 maggio scorso, il Consiglio regionale del Veneto ha approvato con 26 voti favorevoli, 13 contrari e 4 astenuti la nuova Legge Quadro per il contenimento graduale del consumo di suolo.
2050, obiettivo consumo zero del suolo. “Con la nuova legge si promuove un processo di revisione sostanziale della disciplina urbanistica che, oggi, deve essere ispirata ad una nuova coscienza delle risorse territoriali ed ambientali. In particolare la nuova disciplina mira a ridurre progressivamente il consumo di suolo non ancora urbanizzato, in coerenza con l’obiettivo europeo di azzerarlo entro il 2050”. E’ quanto sottolinea l’assessore regionale al territorio a conclusione del dibattito in Consiglio regionale che ha portato all’approvazione della normativa.
Nello specifico la Giunta regionale, sentita la competente commissione consiliare, stabilirà la quantità massima di consumo di suolo ammesso nel territorio regionale nel periodo preso a riferimento e la sua ripartizione per ambiti comunali o sovracomunali omogenei, sulla base delle specificità territoriali e delle informazioni fornite dai comuni. La quantità massima del consumo di suolo ammesso nel territorio regionale sarà sottoposta a revisione almeno quinquennale. I comuni approvano la variante di adeguamento dello strumento urbanistico generale al provvedimento di Giunta regionale.“Particolare rilievo nell’impianto normativo della legge – conclude l’assessore – rivestono le previsioni volte alla riqualificazione edilizia ed ambientale e alla rigenerazione urbana, che indicano forme ed azioni quali la demolizione di opere incongrue o di elementi di degrado, il recupero e la riqualificazione del patrimonio edilizio esistente e lo sviluppo di tipologie edilizie urbane a basso impatto energetico e ambientale. A tal fine viene istituito uno specifico fondo regionale”.
Perplesse parte delle minoranze, che, oltre ad aver chiesto un maggior finanziamento alla legge per “dare un chiaro segnale del nuovo corso imboccato dalla regione sulla materia”, come ha sottolineato il controrelatore di minoranza, hanno contestato comunque l’eccessiva presenza di eccezioni rispetto alle norme di contenimento del suolo, “una legge che non ha raggiunto gli obiettivi che si era posta”. Il Presidente della II Commissione, nella replica finale ha rimarcato come “il Veneto con questa legge entra nel club della poche regioni che in Italia hanno una legge specifica sul consumo del suolo: oggi è un giorno in cui si inizia a parlare di una nuova attenzione verso il paesaggio, verso la bellezza, verso il territorio. Sono convinto che l’applicazione di questa legge inizierà un percorso di cura del paesaggio. Questa legge è pienamente rispondente a quanto aveva posto nel suo programma il presidente della Giunta. Chi sostiene che questa legge non è coraggiosa dice il falso: questa è una legge coscienziosa, che dà l’avvio ad una nuova stagione. E’ l’inizio di un nuovo percorso e che andrà valutata con i provvedimenti attuativi affidati alla Giunta”.
Rischio idrogeologico. “Con l’approvazione della nuova legge sul consumo del suolo abbiamo finalmente sancito il principio che i piani urbanistici devono adeguarsi alla pianificazione del rischio idrogeologico, tenendo tra l’altro conto anche del problema dell’impermeabilizzazione del suolo”. A dirlo è l’assessore regionale all’ambiente e alla difesa del suolo dopo l’approvazione delle nuove norme in materi. “Uno dei concetti più sbagliati, che in taluni casi avevano caratterizzato anche le scelte di diversi comuni e a cui con questa legge finalmente poniamo un freno, è quello – spiega l’assessore – secondo il quale gli interventi di sicurezza idraulica dovrebbero sottostare alla pianificazione urbanistica. In risposta a queste convinzioni, purtroppo a volte avallate dagli stessi amministratori locali che dovrebbero salvaguardare la sicurezza del loro territorio, tracciamo una nuova rotta che certamente sarà  utile per non ripetere gli errori pianificatori del passato, urbanizzato in maniera del tutto sconnessa e senza considerare il rischio idrogeologico. Come ho ricordato spesso nei miei interventi pubblici – sottolinea l’assessore – è infatti l’urbanistica che deve adeguarsi agli aspetti della sicurezza idraulica e non viceversa: le soluzioni ai problemi idraulici non cambiano a seconda della prospettiva politica o se qualche comitato alza la voce”.
Fonte: Servizio Stampa Regione Veneto/Ansa.it

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Economia agricola 2016 rapporto Istat, andamento non positivo (meglio nel Nord Est) ma forza lavoro in crescita. In Europa, Italia primo paese Ue per livello di valore aggiunto in agricoltura.

Posted on 29 Maggio 2017 by argav

Nel 2016 il valore aggiunto di agricoltura, silvicoltura e pesca ha segnato un calo del 5,4% a prezzi correnti e dello 0,7% in volume, determinato in buona parte dal crollo delle produzioni olivicole (-44,7% in volume).

Riduzione dei margini. I prezzi dei prodotti agricoli venduti risultano in forte calo (-3,4%), mentre i prezzi dei prodotti acquistati segnano una flessione meno marcata (-1,5%); ne deriva una diminuzione dei margini rispetto al 2015. Il valore aggiunto del comparto agroalimentare, che oltre al settore agricolo comprende quello dell’industria alimentare, cresce dello 0,4% in termini correnti e dello 0,1% in volume.

Leggera crescita del lavoro. Nonostante l’andamento non positivo del settore agricolo, le Unità di lavoro crescono complessivamente dello 0,9%; particolarmente pronunciato è l’incremento delle unità dipendenti (+2,3%), cui si associa una lieve crescita di quelle indipendenti (+0,3%). Risultati positivi si registrano anche per l’industria alimentare, dove l’incremento delle Unità di lavoro è pari allo 0,5%.

Luci e ombre. Nel 2016 si registra un marcato calo della produzione agricola in volume per le sole coltivazioni legnose (-8,1%) a fronte di una crescita per tutte le altre componenti: +2,3% le coltivazioni erbacee, +1,9% gli allevamenti zootecnici, +1,5% le attività di supporto, +1,4% le attività secondarie e +1,0% le produzioni foraggere. Gli investimenti nel settore agricolo mostrano, nel 2016, un discreto recupero (+3,1%) dopo il forte calo registrato degli anni precedenti.

Produzione in crescita solo al Nord e soprattutto nel Nord-Est. A livello territoriale la produzione in agricoltura, silvicoltura e pesca cresce solo al Nord, con un aumento in volume del 3,4% nel Nord-est e dell’1,4% nel Nord-ovest. La flessione più marcata si registra al Sud (-4,6%), seguita dalle Isole (-3,2%) e dal Centro (-1,3%).

In Europa. Con oltre 30 miliardi di euro correnti l’Italia, nel 2016, è il primo paese Ue28 per livello di valore aggiunto in agricoltura.Nel complesso dell’Ue28 l’indicatore di reddito agricolo scende dello 0,4% con una flessione di produzione (-0,5%), prezzi (-2,8%), valore aggiunto (-1,8%), reddito dei fattori (-1,0%) e Unità di lavoro (-1,5%). Il calo dell’indicatore di reddito agricolo riguarda, in particolare, Danimarca (-25,1%), Francia (-15,4%), Italia (-8,3%), Regno Unito (-4,1%) e Grecia (-2,9%). Una crescita si registra, invece, in Romania (+29,1%), Paesi Bassi (+8,0%), Germania (+5,8%) e Spagna (+4,4%). La performance dei vari comparti pone l’Italia tra i primi tre paesi europei per produzione agricola. L’ortofrutticolo, il vitivinicolo e l’olivicolo costituiscono i principali settori dell’agricoltura italiana. Nel 2016 si amplia il divario dei prezzi dell’input tra i principali paesi europei.

Fonte: Servizio stampa Istat

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28 maggio 2017, in Pian del Cansiglio (BL) riprono le visite al Giardino botanico alpino, nell’occasione presentato il volume sugli orti botanici italiani

Posted on 27 Maggio 2017 by argav

Destinazione Cansiglio. Questo fine settimana una gita nel “Bosco dei Dogi” è quasi obbligata. Dopo la chiusura invernale, riapre infatti il Giardino botanico alpino “G. Lorenzoni” di Veneto Agricoltura, che ha in gestione la foresta demaniale regionale, quasi 4000 ha a cavallo delle province di Belluno e Treviso.

Eventi in programma domenica 28 maggio: alle ore 10.00 sarà presentato il volume “Orti Botanici eccellenze italiane”, alle ore 15,00 è prevista invece una visita guidata al Giardino. La pubblicazione, un progetto editoriale articolato che presenta un’intera sezione dedicata al Giardino Botanico Alpino di Pian Cansiglio, è ricca di contributi di vari autori ed è stata realizzata dall’Associazione Nazionale Nuove Direzioni, Marina Clauser e Pietro Pavone della Società Botanica Italiana ne sono i curatori, l’editore è Thema Edizioni.

Volume in omaggio ai partecipanti. Dal testo traspare che gli Orti ed i Giardini Botanici sono un’eccellenza italiana in continua trasformazione, un patrimonio storico unico, diversificato e complesso, conosciuto e visitato da specialisti, appassionati di botanica e studenti, ma soprattutto da tanti turisti e curiosi. Il volume fornisce, inoltre, interessanti approfondimenti su queste strutture ricche di storia, cultura e arte, capaci non solo di affascinare ma anche di comunicare l’importanza di piante e fiori; gli Orti ed i Giardini botanici svolgono infatti non solo attività tecniche finalizzate alla tutela di piante rare fuori dall’habitat di provenienza o alla conservazione di semi di specie a rischio d’estinzione, ma offrono interventi formativi per gli studenti, dall’università alla scuole dell’infanzia, senza dimenticare il vasto pubblico. Tutto ciò per far acquisire comportamenti virtuosi nei confronti della natura e per diffondere la consapevolezza che la vita sul nostro Pianeta senza le piante non sarebbe possibile per l’Uomo. Il volume, di cui una copia omaggio verrà consegnata ai partecipanti (fino ad esaurimento delle scorte) è dunque un invito a conoscere e visitare questi luoghi straordinari, preziosissimi, ma anche un appello ai soggetti pubblici e privati a sostenerli, così come sta facendo in Pian Cansiglio Veneto Agricoltura con il Giardino Botanico Alpino “Lorenzoni”.

Fonte: Servizio Stampa Veneto Agricoltura

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Progetto di Legge consumo del suolo, la Commissione tecnica territorio di Confartigianato denuncia: “Eccessive deroghe e periodo transitorio rischiano di compromettere la corretta applicazione dei principi enunciati dalla legge”

Posted on 26 Maggio 2017 by argav

E’ in corso in questi giorni in Consiglio Regionale Veneto l’esame dei 245 emendamenti presentati in ordine alla nuova Legge Quadro per il contenimento graduale del consumo di suolo. Un provvedimento talmente importante da essere costantemente monitorato da un gruppo di lavoro appositamente costituito in Confartigianato Imprese Veneto: la Commissione tecnica territorio che ha espresso alcune valutazioni nell’ottica di interpretare la norma non come un risultato da acquisire, ma come un primo passo nella direzione giusta a cui farne seguire molti altri.

Le criticità individuate. “Auspichiamo buonsenso e coraggio da parte di tutti – si legge nella nota – per non perdere l’occasione, dopo un iter lungo e travagliato, di lanciare uno sguardo di prospettiva su un nuovo possibile modello di sviluppo. Si tratta infatti, di intervenire su un driver strategico quale il governo del territorio che, è bene ricordare, non è  proprio di nessuna istituzione o categoria economica  ma, piuttosto, attiene al benessere  collettivo e allo sviluppo dell’intero Veneto. E’ per questo che, pur condividendo i principi fondanti del testo, come l’obiettivo di consumo suolo zero per il  2050,  riscontriamo  alcuni  elementi che rischiano di ridurre se non vanificare, l’intento della norma. In particolare ci si riferisce all’eccessivo sistema di deroghe inserito nel testo di legge che, sommato a quanto previsto per il periodo transitorio, rischiano seriamente di compromettere una corretta applicazione dei principi enunciati dalla legge. Come ridondante si ritiene l’introduzione di un ulteriore osservatorio in quanto la Regione dovrebbe essere già in possesso di una mole sufficiente di dati e rilevazioni utili a supportare un processo decisionale”.

Le osservazioni mosse. Continua la nota: “Con lo spirito propositivo che ha sempre contraddistinto Confartigianato, la Commissione pone quindi sul piatto una riflessione su alcune tematiche fortemente connesse al governo del territorio e che, anche se non tutte direttamente implicate nella norma in questione, non possono essere tralasciate se davvero si vuole innestare un processo di riforma serio ed incisivo, che guardi in prospettiva ad una riorganizzazione delle politiche territoriali del Veneto: promuovere il riutilizzo delle aree dismesse attraverso politiche di incentivo a processi di riqualificazione anche in chiave di efficientamento energetico, che possano davvero creare un interesse reale e fornire strumenti concreti per poter trasformare quelle che ad oggi sono aree degradate di città e periferie, in moderni quartieri efficienti ed a misura d’uomo; affrontare la problematica degli abbattimenti di quegli edifici non più funzionali o recuperabili, utilizzando strumenti quali i crediti edilizi, in grado di generare un interesse di mercato per ciò che oggi non ha più valore; definire nuove politiche di sviluppo dei centri urbani che tengano conto delle mutate condizioni sociali, dei fabbisogni della popolazione e della sostenibilità del territorio; superare il concetto di invarianza idraulica, dunque anziché garantire semplicemente l’invariabilità nel tempo delle capacità idrauliche del suolo e dei corpi  ricettori puntare al miglioramento delle condizioni esistenti, affrontando così il tema legato al rischio alluvionale che rappresenta la prima minaccia ambientale, sociale ed economica di larga scala per il nostro territorio regionale; ridurre il peso degli oneri di urbanizzazione nel sostegno della spesa corrente dei comuni elemento che li spinge a non adottare politiche di contenimento.

Cambiare davvero faccia al Veneto. Cconclude la nota della Commissione Tecnica Territorio: “Crediamo sia giunta l’ora che tutti gli attori dal legislatore regionale, agli amministratori locali, coinvolgendo banche e attori economici, siglino un patto volto ad una reale riqualificazione urbana del nostro territorio. Un accordo non dettato dalla cogenza di una norma, ma dalla volontà di cambiare davvero faccia al Veneto”.

Fonte: Servizio Stampa Confartigianato Veneto Imprese

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Clima, gli agricoltori veneti riscoprono le rogazioni, rito religioso propiziatorio per un buon raccolto

Posted on 25 Maggio 2017 by argav

(di Marina Meneguzzi, vicepresidente Argav) Non piove in Veneto oramai da mesi, la Regione stessa ha dichiarato lo stato di crisi idrica, e gli agricoltori che fanno? Per invocare la pioggia, ricorrono anche all’antico rito delle rogazioni. A confermarlo è la Coldiretti, che in una nota annuncia lo svolgimento del rito su gran parte del territorio, rivelando in particolare che si farà questa sera, giovedì 25 maggio, a Grezzana (VR), nei campi di olive del frantoio Redoro ed in un’azienda agricola ad Anconetta (VI).

Tra sacro e profano. Per rogazioni si intendono preghiere di supplica e propiziatorie per ottenere dei buoni raccolti. Il termine prende origine dal verbo latino rogare, ovvero pregare ripetutamente. Il rito stava scomparendo – anche per volontà degli stessi sacerdoti, che vi ravvisavano tratti più profani che sacri – ma le avversità atmosferiche sempre più imprevedibili hanno sollecitato gli agricoltori e i credenti a riscoprire questa usanza. “Oltre alle invocazioni servono dei rami di ontano che, scorticati, diventano legno bianco per fare delle croci da mettere all’inizio di ogni campo – spiega Enzo Gambin, direttore dell’Associazione dei produttori di olio d’oliva, animatore presso il Frantoio Redoro. In questa occasione chiederemo l’intercessione di due Sante – sottolinea Gambin – Santa Reparata di Cesarea e a Santa Caterina d’Alessandria, rispettivamente patrone degli olivicoltori e dei frantoiani.

Un rito che durava tre giorni. “Rispettiamo cosi gli insegnamenti della civiltà contadina per tenere lontano la siccità, la grandine e ogni altro disastro, ma anche come benedizione per le semine  – precisa Paola Ballardin, funzionaria di Coldiretti che sarà presente ad Anconetta nell’azienda agricola di Gaetano Pontarin –  un tempo l’evento durava tre giorni – racconta –  con processioni da un capitello all’altro con la solennità dei paramenti,  il prete in testa, chierichetti, le candele. Venivano recitate le litanee dedicate:” Signore, liberaci dai fulmini e dalla tempesta”. E se le campagne erano secche, il vescovo invitava i sacerdoti ed i fedeli a un pellegrinaggio “ad petendam pluviam”, per invocare la pioggia.

 

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25 maggio 2017, a Baone (PD) si parla di Biosfera e Biodistretto Colli Euganei, un’area dedicata alla salute preventiva e alla qualità della vita

Posted on 24 Maggio 2017 by argav

“Biosfera Colli Euganei – Tra Biodistretto e MAB: un’area dedicata alla salute preventiva e alla qualità della vita” è il tema dell’incontro organizzato giovedì 25 maggio 2017 alle ore 18.45 da Wigwam Local Community Colli Euganei all’azienda agricola Le Volpi di Baone (PD). Sarà un incontro-workshop che si propone di mettere intorno ad un tavolo quanti si son resi proattivi sul tema dello sviluppo sostenibile e gli attori che tale processo possono aiutare. Un punto di partenza affinché il processo trovi sempre di più l’adeguato supporto delle istituzioni locali, regionali e nazionali.

Interventi. A dare il benvenuto sarà Luigi Rossi Luciani, anfitrione dell’incontro, ed il sindaco di Baone Luciano Zampieri. Seguiranno gli interventi di Efrem Tassinato, presidente della Rete Wigwam, che parlerà della propria associazione di protezione ambientale oggi estesa a 21 Paesi nel mondo e di come lui stesso abbia iniziato negli anni ’70 la lotta per la difesa dall’attività estrattiva del comprensorio euganeo; Franco Zanovello, presidente della Strada dei Vini Colli Euganei, illustrerà lo stato dell’arte verso il Biodistretto e il MAB (Man and Biosphere di UNESCO), argomento che sarà poi ripreso con una valenza più legata agli aspetti delle produzioni agricole di qualità da Emanuele Calaon, presidente del Consorzio Tutela Vini Colli Euganei DOC e dell’Associazione del Biodistretto. La visione strategica della progettualità per un nuovo concetto di sviluppo economico ma improntato alla sostenibilità, sarà invece il contributo atteso da Fernando Zilio, presidente Camera di Commercio Padova, che dirà delle opportunità insite al progetto camerale denominato Padova4.0 che dispone di notevoli risorse da investire nella ripartenza e consolidamento dell’assetto produttivo padovano. Alberto Negro, direttore generale di Veneto Agricoltura, offrirà una panoramica di quanto già sta facendo e si propone di fare l’Agenzia Veneta per l’innovazione regionale in questo connubio tra agricoltura e natura. Attese le conferme di Enrico Specchio, commissario straordinario Ente Parco Regionale dei Colli Euganei e di Luciano Zanaica, presidente BCC Banca dei Colli Euganei. Confermata la partecipazione di numerosi sindaci, rappresentanti di categorie economiche del territorio, Operatori delle Comunità Locali Wigwam del Veneto.

Lungo i sentieri dei Colli Euganei. Con l’occasione sarà anche presentato un esempio di integrazione di “sentieri più offerta ricettiva” a cura di Mauro Gambin, direttore della Rivista Con i piedi per terra. Modererà, il giornalista Ferdinando Garavello, de Il Gazzettino di Padova. Al termine della conferenza-tavola rotonda alcune fattorie e attività di ristorazione dei Colli Euganei offriranno una degustazione di vini e prodotti tipici. Info e richieste di accreditamento: direzione@wigwam.it   +39 333 3938555.

Fonte: Direzione Rete Wigwam

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Un miele al coriandolo padovano eletto tra i migliori prodotti alimentari presenti sul mercato statunitense

Posted on 23 Maggio 2017 by argav

Renato Piccolo

Il miele al coriandolo prodotto dall’apicoltura di Renato Piccolo, a Loreggia (PD),  alla ribalta internazionale fra le eccellenze del “made in Italy”. Il miele padovano è salito, infatti, sul podio dei Sofi Awards 2017, riconoscimento assegnato da 45 anni dalla Speciality Food Association negli Usa, conquistando il terzo posto nella categoria “honey”. A fine giugno a New York ci sarà la premiazione dei vincitori.

Il segreto della qualità del miele sta nel nomadismo. E’ una bella soddisfazione per l’apicoltore dell’Alta Padovana, che con l’azienda di famiglia produce da decenni diverse varietà di miele di qualità.  “E’ stata una bella sorpresa –afferma Piccolo – un riconoscimento ad un lavoro impegnativo che portiamo avanti da molto tempo senza fermarci di fronte alle difficoltà. E’ stato il mio importatore negli Stati Uniti a comunicarmi che il mio miele era stato selezionato e premiato. Non è molto che ci siamo aperti al mercato americano, anche perché la nostra è una produzione artigianale. E’ un risultato che ci incoraggia a proseguire e a migliorarci ancora”. Con l’aiuto di tutta la famiglia e grazie alla laboriosità di decine di migliaia di api, Piccolo produce miele di moltissimi tipi (Tarassaco, Acacia, Castagno, Girasole, Agrumi, Eucalipto, Millefiori, Melata, ecc.). Il segreto sta nel seguire il naturale nomadismo delle api, scegliendo con attenzione ambienti lontani da colture intensive per ottenere dell’ottimo miele monofloreale, specialità dell’azienda. Gli alveari vengono portati in “trasferta” dalla Calabria all’Alto Adige, inseguendo le fioriture stagionali e liberando gli sciami nelle aree maggiormente vocate.

Un riconoscimento del vero “made in Italy”. La Speciality Food Association è un’organizzazione del commercio, fondata negli Usa nel 1952, che rappresenta oltre 3.400 aziende tra produttori, artigiani, importatori, distributori e altri soggetti coinvolti nella filiera agroalimentare. Dal 1972 promuove il Sofi Awards che premia i migliori prodotti alimentari presenti sul mercato statunitense. “E’ un buon segnale – commenta Federico Miotto, presidente di Coldiretti Padova – e rivolgiamo un plauso a Renato Piccolo per il prestigioso riconoscimento che premia decenni di lavoro. Troppo spesso ci troviamo a denunciare l’invasione dei “falsi made in Italy”, delle migliaia di prodotti che sfruttano il successo del nostro agroalimentare e inquinano il mercato con alimenti spacciati come italiani, con gravissimo danno alle nostre imprese. E’ importante perciò che una grande associazione statunitense sappia riconoscere e apprezzare un autentico prodotto di qualità della nostra migliore agricoltura”.

Fonte: Servizio stampa Coldiretti Padova

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