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Fitofarmaci e salute dei residenti: nell’area Prosecco Docg rischio tumori in calo, ma attenzione agli orti domestici

vigneto-viti-uva-da-vino-filari-IMG_5149-667x500-cs-“I principi attivi contenuti nei fitofarmaci a uso agricolo non aumentano l’esposizione al rischio di patologie tumorali: i dati del Servizio Epidemiologico Regionale dimostrano che l’ULSS 7 ha mortalità per tumore inferiore alla media veneta. Inoltre, una recente ricerca condotta dalla stessa ULSS nell’area Prosecco Docg, ha constatato la diminuzione dell’Etilentiourea urinaria (prodotto dalla degradazione epatica dei ditiocarbammati utilizzati come antifungini in viticoltura) negli abitanti in zone agricole (indagine 2014 rispetto al 2012); una riduzione dovuta al maggior rispetto dei Regolamenti comunali adottati nell’area del Prosecco da parte degli agricoltori e ad una maggiore attenzione all’utilizzo degli antifungini negli orti domestici”.

Divieto dell’utilizzo del Mancozeb nei Comuni della Docg. Questo l’annuncio di Giovanni Moro, direttore SPISAL (Servizio di Prevenzione, Igiene e Sicurezza negli ambienti di lavoro) dell’UlSS 7 che ha esposto, in occasione della Fiera Internazionale dell’Agricoltura di Santa Lucia di Piave (TV), appena conclusasi, l’ultima ricerca sanitaria condotta sulla popolazione residente nell’area vocata a Prosecco Docg. “Una ricerca che avevamo sottoposto alla trasmissione Report qualche tempo fa, ma che purtroppo non è stata riportata nel servizio – ha sottolineato Moro – ciononostante siamo a ribadire, anche attraverso questa occasione ufficiale, che i servizi sanitari locali hanno sotto controllo la situazione e che, a differenza di altre zone ad alta vocazione agricola, il territorio trevigiano ha affrontato il problema e sta adottando soluzioni concrete. Tra queste, il divieto dell’utilizzo del Mancozeb nei Comuni della DOCG, che hanno consentito un abbattimento dell’utilizzo del fitofarmaco del 40 per cento in due anni”.

Divieto esteso anche agli orti famigliari. “La Fiera Internazionale dell’Agricoltura di Santa Lucia di Piave è intervenuta a gamba tesa sul tema dei fitofarmaci, inserendo nel programma convegnistico – ha spiegato il presidente Domenico Dal Bo – un convegno interamente focalizzato sugli ultimi dati in materia, sulle strategie di controllo della situazione e sulle sfide future”. “Dopo quattro anni di lavoro – ha spiegato Moro – abbiamo concluso una ricerca approfondita che ci ha consentito di testare le singole famiglie residenti a meno di 30 metri dai vigneti, analizzando sia gli adulti che i bambini presenti in quest’area di competenza dell’Ulss7”. La ricerca ha sancito che il miglioramento è dovuto a una maggiore attenzione nell’utilizzo dei prodotti, facilitato e reso possibile dal Regolamento Intercomunale di Polizia Rurale adottato nei Comuni della Docg; inoltre, il regolamento ha vietato l’utilizzo del Mancozeb anche negli orti famigliari che, come ha spiegato Moro “sono stati rilevati come elemento “ad alto rischio”, soprattutto per i bambini spesso a contatto diretto con il terreno di casa”. Nel corso del 2017 continueranno i controlli sugli atomizzatori, sui residui di fitofarmaci nei vini e sulla presenza di diserbanti nelle acque sotterranee, ricerca già avviata negli ultimi mesi che verrà intensificata nei prossimi anni.

Partecipanti. Al convegno sono intervenuti, oltre al direttore SPISAL Giovanni Moro e al presidente dell’ente fieristico Domenico Dal Bo’, il coordinatore nella stesura del Regolamento Intercomunale di Polizia Rurale nei Comuni della DOCG Benedetto De Pizzol, il responsabile area tecnica del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg Filippo Taglietti e Domenico Prisa, ricercatore universitario in materia di biologico. “Per un problema complesso non esistono soluzioni semplici – ha raccontato Moro – ma possiamo assicurare che quest’area si sta dotando di provvedimenti validi ed efficaci al fine di garantire un’agricoltura sostenibile e un controllo dell’impatto delle coltivazioni sull’ambiente”.

Fonte: Servizio Stampa Fiera internazionale dell’agricoltura di Santa Maria di Piave

Il Premio Argav 2016 va a Toio De Savorgnani, alpinista e ambientalista. Il premio sarà consegnato sabato 17 dicembre, in occasione dell’Assemblea Argav a Padova.

toio-de-savorgnaniVa all’alpinista e ambientalista Toio De Savorgnani il Premio Argav 2016,  riconoscimento che la nostra associazione attribuisce ogni anno a persone che, con la loro attività, danno risalto al territorio locale nell’ambito delle tematiche da noi trattate, agricoltura e ambiente in primis.

La motivazione. “Toio De Savorgnani ha promosso costantemente il rispetto per l’ambiente, non solo attraverso iniziative di sensibilizzazione della collettività, ma anche con i numerosi racconti che sempre mostrano la forza del suo amore per la natura che ci circonda”, ha convenuto il Direttivo Argav nell’assegnargli il Premio. Che gli sarà consegnato sabato 17 dicembre 2016 in occasione dell’Assemblea associativa di fine anno. Che quest’anno si terrà negli spazi del ristorante Forcellini 172 a Padova, successivamente alla relazione annuale del presidente, Fabrizio Stelluto.

 

 

 

 

 

Ultima ora. Parco colli Euganei, Giunta Regionale definirà con le rappresentanze del territorio la zonizzazione dell’area protetta

colli-euganei-5“Abbiamo considerato le esigenze di tutela di un’area di grande pregio naturalistico che riteniamo indispensabile conservare e valorizzare, e quelle di mantenimento di un sistema produttivo agricolo che rappresenta a sua volta una risorsa irrinunciabile, non solo dal punto vista economico, ma anche ambientale. Questa mattina i capigruppo di maggioranza hanno presentato un emendamento nel quale si delega la Giunta regionale a definire di concerto con le rappresentanze del territorio la zonizzazione del Parco. E’ stata così accolta l’istanza dei sindaci di operare d’intesa con loro per la  salvaguardia dell’area protetta”. A commentare  la soluzione trovata stamane a Palazzo Ferro-Fini per il Parco regionale dei colli Euganei è Cristiano Corazzari, assessore regionale al territorio, ai parchi e aree protette.

Cinghiali, altro emendamento in arrivo. “Continueremo ad operare per il contenimento del numero dei cinghiali che provocano notevoli danni alle colture, potenziando il piano d’azione da tempo avviato e sostenendo l’unità operativa già attivata su questo fronte“, ha detto Corazzari, sottolienando che nel 2016 i cinghiali catturati sono più di mille e che per questa finalità è stato presentato un altro emendamento alla legge finanziaria che stanzia ulteriori 200 mila euro.

Le parti interpellate. “Lavoreremo in stretto accordo con i sindaci dei comuni Euganei, con i soggetti interessati individuati dalla normativa vigente (saranno comprese anche le associazioni ambientaliste? ndr) e con l’Ente Parco alla nuova zonizzazione e al riesame dell’assetto geografico del Parco stesso. Si tratta di un impegno che si inserisce all’interno della più ampia attività conseguente all’approvazione da parte della Giunta del disegno di legge per la ‘Disciplina e valorizzazione della rete ecologica regionale e delle aree naturali protette’, attualmente all’esame della competente Commissione consiliare e che mi auguro approdi in aula nei primi giorni del 2017”, ha concluso Corazzari.

Fonte: Servizio Stampa Regione Veneto

Rete dei parchi regionali veneti a rischio tagli di superficie

colli-euganei-5Associazioni ambientaliste – ma anche numerose amministrazioni comunali – sul piede di guerra nel padovano per quello che Legambiente Veneto definisce in una nota stampa “l’ennesimo colpo di mano ai danni dell’ambiente e della natura protetta“.

Il fatto. La protesta è dovuta all’emendamento, diventato poi un articolo del collegato al Bilancio, presentato dal consigliere regionale Sergio Berlato “per riclassificare le aree dell’ente Parco Colli Euganei” in funzione di risolvere il problema della massiccia presenza di cinghiali. “Siamo fortemente preoccupati per l’iter intrapreso in sede di Consiglio Regionale del Veneto in merito al Parco Regionale dei Colli Euganei che, sfruttando il problema dei cinghiali presenti nel Parco, in virtù di un emendamento alla proposta di legge 194 collegato alla legge di stabilità finanziaria 2017, potrebbe venire drasticamente ridotto nella sua estensione di circa il 70-80%“, si legge in una nota del WWF Vicenza-Padova. Che così continua: “L’emendamento ricalca, eludendola, la proposta di legge 187 del 10-10-2016, che deve essere ancora discussa in Seconda Commissione Consiliare. Questa manovra, senza il necessario passaggio presso la commissione ambiente, aggira difatto gli strumenti di partecipazione democratica, escludendo il coinvolgimento dei portatori di interesse, come sono ad esempio le associazioni ambientaliste, e rischia di introdurre un precedente che potrebbe essere pericolosamente esteso anche ad altri parchi del Veneto, visto che è del 9 dicembre 2016 la pubblicazione sull’Arena di Verona di un analogo emendamento predisposto ma non ancora presentato, per il Parco naturale della Lessinia“.

Un emendamento taglia-parco. “Il tentativo di Berlato – si legge nella nota di Legambiente Veneto – cancella, nei fatti, la proposta della Giunta regionale di aprire un dibattito sulle politiche delle aree protette che il presidente Zaia ha avanzato con la presentazione di un disegno di legge nel marzo 2016. Per questo chiediamo a Zaia: intende continuare sulla strada del confronto pubblico e politico  o vuole farsi sconfessare dalle furbate del consigliere regionale Berlato ansioso di accaparrarsi i favori di qualche cacciatore?Il presidente Zaia deve intervenire per bloccare l’emendamento taglia-parco che favorisce le lobby dei cacciatori molto vicine a Berlato, e proporre in maniera seria misure per il contenimento della popolazione del cinghiale. Ridurre i territori dei parchi   – conclude Legambiente – significa regalare altre porzioni di territorio alle diffuse conseguenze del bracconaggio e delle azioni illegali del mondo venatorio, incorrere in procedure d’infrazione, bloccare una discussione di merito sul problema del contenimento delle popolazioni di fauna selvatica alloctona e dannosa, senza minimamente diminuire i danni all’agricoltura, e sottrarne controllo e gestione ad un Ente pubblico regionale che invece può perseguire coerentemente piani di controllo effettivi su specie che causano danni alla biodiversità e alle attività agricole.” L’associazione ambientalista, inoltre, non sottovaluta i possibili pericoli per il territorio derivanti da una riperimetrazione del Parco dei Colli Euganei, in particolare per le minori limitazioni alla combustione di CSS nei cementifici.

Fonte: Legambiente Veneto – WWF Vicenza-Padova

 

 

La tradizione contadina del filò si fa concerto al Festival di musica e cultura popolare di Rovigo

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La trevigiana Francesca Gallo, unica donna in Italia che costruisce fisarmoniche

Pubblico incollato alle poltrone fino a mezzanotte, nonostante la serata nebbiosa da lupi. Forse proprio l’atmosfera bombata, quasi d’altri tempi, i racconti dei musicisti, l’interpretazione delle “Dodici parole della verità”, il timbro evocativo dell’organetto irlandese o le storie di gente del fiume sottolineate dall’armonica diatonica, hanno creato il giusto mix per il primo concerto-filò del XV Festival di musica e cultura popolare “Ande, bali e cante”, che si è svolto lo scorso 9 dicembre al teatro Duomo a Rovigo.

Far filò, socialità naturale. L’introduzione etnografica di Chiara Crepaldi e Paolo Rigoni, che hanno raccontato e interpretato l’antica pratica del filò, lo stare insieme nelle lunghe serate d’inverno, quando non c’erano la tv e l’elettricità, ha dato il là al concerto. “C’era solo la necessità del corpo – ha spiegato Chiara Crepaldi – di superare il grigio, il freddo, la fame, il buio e dipingere con la fantasia delle storie, a puntate, dove vi era di tutto, dissacrazione, terrore, magia, doppi sensi per adulti, oppure rompere il vuoto coi canti. Una socialità naturale. Lo specialista intrattenitore era solitamente un anziano o una persona non produttiva, uno storpio, un cieco. Le donne filavano, da cui il nome. Si riunivano in 30-40 persone di diverse famiglie in una stalla o in una cucina padronale”.

Tra imbiancatura del radicchio e patate americane appese alle travi. “L’inizio ufficiale – ha continuato Paolo Rigoni – era il 25 novembre, giorno di Santa Caterina d’Alessandria, giorno “indicatore” del tempo agrario e decretava la fine dei lavori agricoli. Si iniziava il pasto unico invernale, per ottimizzare le risorse. Ci si alzava tardi e si andava in stalla alle 10 fino alle 16.30, poi si pranzava e si tornava in stalla e in questi tempi si faceva filò. Gli uomini curavano gli attrezzi, ci si dedicava all’imbiancatura del radicchio sotterrandolo, si curavano amorevolmente le patate americane appese alle travi. La chiesa cattolica condannava questo ‘costume pestifero e pernicioso’ perché dava modo agli incontri tra ragazzi e ragazze. Nel 1934 il Delta polesano era il primo territorio in Italia per figli illegittimi. Conseguenza del fatto che i fidanzamenti duravano molto e non c’era la casa disponibile per sposarsi”.

Dalla storia degli uomini alla storia della musica. Gli artisti del Festival erano disposti a semicerchio sul palco e come in un filò si esibivano a turno. Apertura coi polesani Trio Labir, Marco Dainese (viola, voce), Alberto Muneratti (chitarra acustica, bouzouki) e Walter Sigolo (fisarmonica, voce, percussioni. Un tripudio di modernità per chi si attendeva “la solita fisarmonica”. Rock progressive anni ’70 con viola e fisarmonica in un dialogo di respiro europeo con la chitarra a fare da sezione ritmica quasi jazz. Gradevoli e interessanti. “Me lo ricordo al catechismo, questa scatola misteriosa che non si poteva assolutamente toccare”. E’ Francesco Ganassin ad introdurre gli spettatori al misterioso suono dell’armonium, ecclesiale ma morbido e caldo. Altra curiosità: la melodica suonata da Alessandro Tombesi. “Sì, non lo suono tutti i giorni… – sorride. – E’ un aerofono, ma dietro i tasti ci sono le ance libere”. Poi Francesca Gallo, l’unica donna in Italia a costruire fisarmoniche e porta avanti i marchi storici “Galliani&Plonner” nella sua bottega in quel di Treviso. Con la sua simpatica parlata volutamente dialettale ha raccontato di come è cresciuta a sceglier legno per costruire le fisarmoniche del babbo: “Sapete le maestre a scuola che non si fanno i fatti loro? Cosa fa tuo papà? Costruisce fisarmoniche. Eh? Fisarmoniche. Mi son resa conto che quel che per me era normale, per gli altri era strano. E mi sento un animale dello zoo quando vengono e mi intervistano…”. Con la sua dolce voce da soprano (è diplomata in canto lirico ed ha rinunciato ad una carriera con la valigia in mano, come ha detto lei) ha fatto cantare il pubblico accompagnandosi con la sua armonica diatonica.

Cultura popolare che rivive. Canti di italiani emigranti o di fate del Sile, che con ‘orasion foreste’ facevano ritrovare i corpi degli annegati dispersi e di mamme che perduto il figlio, persero la parola. Tutte storie recuperate dai racconti degli anziani. “Merica, Merica… cossa sarà sta Merica?”. Ancora stupenda musica di respiro irlandese con i giovani Seaclaid, organetto, flauto e chitarra lanciati in armonie molto evocative e quasi new age. Infine un duo madre e figlio, Flavia Ferretti (del gruppo padovano Nanabò) e Michele Cavazzini con splendidi e piacevolissimi pezzi eseguiti agli organetti.  Il XV Festival di musica e cultura popolare “Ande, bali e cante” è una creazione dell’Associazione culturale Minelliana di Rovigo, col contributo e patrocinio della Regione Veneto, della Fondazione Cassa di risparmio di Padova e Rovigo ed il patrocinio di Provincia di Rovigo, Comune di Rovigo ed Interporto.

Fonte: Servizio Stampa Festival Ande Bali e Cante

Pesca, dati 2015: in ripresa la produzione, frena il calo della flotta

pesca-300x300Buono il rialzo di produzione fatto segnare dai mercati ittici veneti, mentre la flotta marittima frena l’annosa discesa del numero dei pescherecci. Sono questi i due punti salienti del nuovo rapporto “La Pesca in Veneto 2015”, curato dall’Osservatorio Socio Economico della Pesca e dell’Acquacoltura di Veneto Agricoltura, che fa una panoramica sul comparto ittico regionale.

Più in dettaglio, anche nel 2015 è continuata l’inversione di tendenza in atto negli ultimi anni in cui, a parte qualche comparto ancora in affanno, il settore ittico veneto mostra segni produttivi positivi e di ripresa. Tutto ciò può ricondursi sia alla riduzione dello sforzo di pesca che alle politiche di fermo pesca adottate in Alto Adriatico, che insieme hanno iniziato a dare i frutti auspicati. Il Distretto di Pesca Nord Adriatico, negli ultimi anni, ha infatti concertato con i produttori delle locali marinerie misure di fermo specifiche e in linea con le caratteristiche del Mare Adriatico, riuscendo a utilizzare la propria quota di finanziamenti in capo al Fondo Europeo per la Pesca per la demolizione di barche dello strascico che operavano sotto costa.

Nel 2015 la flotta marittima, dopo un quindicennio di forte calo, con le 659 imbarcazioni rilevate risulta in salita dello 0,2% rispetto all’anno precedente. Anche la produzione locale delle marinerie venete sbarcata nei sei mercati ittici regionali ha registrato un buon aumento produttivo del 6,6% (23.847 t di produzione) e del fatturato del 6,5% (52,1 milioni di Euro). A determinare questi rialzi produttivi hanno contribuito in maniera decisiva i mercati di Chioggia e, ancor più, di Pila-Porto Tolle (+16,3% per i quantitativi). Il grosso dell’aumento produttivo è dovuto al pesce azzurro (+22,2%), comparto importante e distintivo del panorama Adriatico, dato che circa un quarto delle volanti presenti risulta essere veneto.

Nell’ambito dell’allevamento, la produzione regionale della venericoltura nel 2015 è stata pari a 15.699 t, con una lieve perdita annua del -1,8%. Molto più brusca la diminuzione di produzione registrata dalla mitilicoltura regionale, il cui deciso calo è dovuto ad una fortissima mareggiata registrata ad inizio febbraio 2015. Infatti, alla produzione complessiva di 7.064 t di mitili si associa una perdita annua del -59,8%. In leggero incremento le imprese del primario ittico che, con 2.999 unità, segnano un +1% netto. Rimbalzo in territorio positivo nell’ultimo anno per il settore della vongola di mare, dove alle 3.285 tonnellate totali si associa un rialzo del 12,2%. L’evidente aumento produttivo è dipeso dall’oculato prelievo della risorsa da parte dei due Co.Ge.Vo. veneti, che annualmente si impongono ben quattro mesi di fermo biologico. Con le 886 tonnellate registrate nell’ultimo anno, è in calo del -9,5% la produzione di fasolari, anche per via di una politica di stabilizzazione del prezzo operata dalla Organizzazione dei Produttori del settore.

Fonte: Servizio Stampa Veneto Agricoltura

Segusino (Tv): dedicata al tema “patire la fame” l’edizione 2016 del Presepio Artistico, che quest’anno festeggia il trentennale

Natività Presepe Segusino 2015Dedicata al tema “Patire la fame” l’edizione 2016 del Presepio Artistico di Segusino (TV), che quest’anno festeggia il trentennale. “Abbiamo scelto questo tematica per ricordare  i tempi, non così lontani, in cui anche nel nostro paese si poteva patire, fino a morire, di fame“, racconta Carlo Stramare, presidente dell’associazione parrochiale che lo realizza con grande passione.

Le 5 scene in mostra. Racconta Stramare: “Dopo la prima scena che racconta la vita in montagna, tema 2015, ci si trova immersi nella scena di rappresentazione della povertà: in una casa dove c’è poco o nulla da mangiare e perfino la legna da ardere viene risparmiata, il cuore grande di chi per povertà patisce la fame è talmente grande da condividere quel poco che ha con chi, bussando alla porta, elemosina qualcosa da mangiare. Il presepio prosegue con la rievocazione di una scena storica, ovvero il ritorno dall’emigrazione (tema 2014), imposta dalla necessità di cercare fortuna in qualche altro luogo del mondo meno sofferente e meno povero. Con la quarta scena vogliamo ricordare la sconfitta della povertà. Un passaggio generato dal lavoro, dal sudore, ma soprattutto dalla buona volontà e dalla creatività dei segusinesi. Nel 70^ di fondazione, vogliamo ricordare, infatti, la prima fabbrica di occhiali a Segusino, la Filos, che per merito del suo fondatore (il capitano Guglielmo Zancaner, nel 50mo della sua scomparsa), ha siglato una svolta epocale del paese generando ricchezza e benessere. Ecco, infine, la scena della Natività, sempre ambientata nel borgo di Stramare a Segusino“.

Presepio SegusinoEventi ed orari di visita. Il Presepio Artistico di Segusino fa parte dell’evento “Alla Scoperta dei Presepi e dei Borghi di Segusino“, rassegna che comprende i Presepi allestiti nella frazione di Milies, le visite guidate con la navetta ai borghi di Riva Secca e Riva Grassa in programma domenica 26 dicembre e domenica 8 gennaio, mentre domenica 15 gennaio si terrà la 2^edizione della passeggiata non competitiva per i borghi di Segusino, con arrivo a Stramare, che consentirà di ammirare l’incanto del borgo antico e poi alle ore 16:30, in chiesa parrocchiale, assistere al concerto organizzato per i trent’anni di Presepio. Il Presepio Artistico sarà aperto tutti i pomeriggi da Natale fino al 5 febbraio 2017, e nei giorni festivi anche al mattino. Info eventi:  tel. 334.3797867 Facebook:  Presepio Segusino

11 dicembre 2016, torna in Veneto la manifestazione Boschi a Natale

Sono 14 gli appuntamenti in calendario domenica 11 dicembre 2016 alla manifestazione Boschi a Natale, iniziativa promossa dalla Regione e dall’Unpli Veneto che, attraverso visite guidate nei parchi, oasi naturalistiche, aree boschive e zone di pregio ambientale del territorio regionale, conduce i visitatori alla scoperta di luoghi importanti dal punto di vista naturalistico e paesaggistico. Al termine di ogni escursione, sono previste degustazioni di prodotti tipici.

Meglio prenotare. Tre sono le proposte nelle province di Belluno, Treviso e Venezia; 2 due nei territori di Rovigo e Verona, una nel Vicentino. Tutte le escursioni sono adatte alla famiglia, si va da un massimo di 4 ore di passeggiata ad un’ora e mezza. Alcuni dei percorsi sono anche adatti ai non vedenti e alle persone con disabilità motoria e sono indicati nella mappa con specifica icona. La prenotazione è gradita e va effettuata 3 giorni prima dell’escursione (0438.893385 / 334.2936833, quota d’iscrizione euro 5,00/adulto).

Il programma per provincia/Venezia. Caorle due escursioni: ore 10 e 14 Oasi Naturale Valle Vecchia. Punto di ritrovo: Veneto Agricoltura, strada provinciale Portogruaro Brussa. Localizzata lungo la costa tra i centri urbani di Caorle e Bibione, è una vasta area non urbanizzata nata in parte dalle azioni di bonifica degli anni Cinquanta che hanno portato alla nascita dell’isola di Vallevecchia. Oggi, tra l’arenile e la pineta, sorge di uno dei maggiori sistemi dunali litoranei del Veneto. Proprio per la presenza di questo particolare habitat, Vallevecchia è stata riconosciuta dalla Comunità Europea, come Zona di Protezione Speciale e Sito di Importanza Comunitaria. Il paesaggio è segnato solo da antichi casoni caorlini e da edifici rurali, tra zone umide salmastre nidificano specie protette, tanto che l’area è tra le più amate da chi pratica birdwatching.  Martellago ore 10 Marzenego e parco Laghetti Punto di ritrovo: piazza Ilaria Alpi, Maerne di Martellago. Le cave di argilla nel bacino del Marzenego hanno prodotto una notevole alterazione dell’ambiente, ma una volta abbandonate, si è avviato al loro interno un processo di rinaturalizzazione, che ha permesso in seguito notevoli progetti di recupero. Tra queste ex cave, spiccano per estensione i Laghetti di Martellago: ben 64 ettari, quanto il bosco di Chirignago a Marghera, mentre il parco di San Giuliano ne occupa una quarantina. Un’oasi che negli ultimi vent’anni è diventata patrimonio pubblico grazie all’impegni degli enti locali e delle associazioni ed oggi è un polmone verde da scoprire: per la nidificazione di uccelli e la presenza di fauna.  L’area del Marzanego, fiume di risorgiva che nasce poco lontano da Dese e Sile, si caratterizza a Martellago anche per la presenza di mulini e di architetture di pregio: dalla Villa Morosini, detta Ca’ della Nave, il cui grande parco (oggi golf club) si lega proprio alla presenza dell’acqua, alle fornaci di argilla, cui si lega la storia delle cave. Quarto d’Altino due visite alle ore 10 e 14 Oasi Naturale di Trepalade Punto di ritrovo: parcheggio via Marconi 45, Quarto d’Altino. L’Oasi situata nel comune di Quarto d’Altino, in località Trepalade, è caratterizzata da una vegetazione spontanea e rigogliosa che ricopre le sponde delle cave senili trasformando il luogo in uno degli ultimi lembi rimasti nella campagna veneta di un tempo, quando la coltura intensiva non esisteva. La presenza del Sile e la sua vegetazione ripariale, un pioppeto con sottobosco spontaneo, il canneto, il ninfeeto, il giovane “bosco dei nati” hanno contribuito a creare un piccolo ma importante ambiente tipico dove piccoli mammiferi, rettili, anfibi ed uccelli, ormai scomparsi nelle zone limitrofe, vivono e si riproducono nella più completa protezione.

Il programma per provincia/Treviso. Sarmede ore 10 I boschi di Posocco. Punto di ritrovo: piazza Roma, Sarmede. Vittorio Veneto ore 10 Le Piaie di Sonego Punto di ritrovo: piazza Santa Giustina, Vittorio Veneto. Nel Vittoriese, oltre alle aree più conosciute (come il Cansiglio), vi sono degli splendidi boschi di pregio costituiti da carpini, querce, castagni faggi, ciliegi. Tra questi alcuni alberi secolari, veri “patriarchi vegetali”, soprattutto castagni che un tempo nutrivano con i loro frutti la popolazione locale. Il primo nucleo di grandi alberi si trova al confine tra il comune di Fregona e di Vittorio Veneto lungo il suggestivo percorso che porta da S. Augusta al Monte Pizzoc in località Piaie (o Piazze) di Sonego e l’altro ai margini dei prati di Posocco tra i comuni di Sarmede e Cordignano in un’area di rara bellezza. Ambedue i percorsi sono molto vari e rappresentano vari aspetti della natura dei luoghi (vegetazionali, faunistici, geologici, archeologici ed etnografici). Castelcucco ore 10 I boschi di Castelcucco. Punto di ritrovo: Museo Latteria al Casel, via Ru’ 23, Castelcucco. Partendo dalla chiesa Arcipretale di San Giorgio, salendo lungo la strada comunale di Castelcucco via Rive si apre progressivamente un ampio panorama sullecolline Asolane, fino ad arrivare all’indicazione per la piacevole discesa boschiva di “S.Giustina” che rapidamente porta alla sorgente del torrente Muson. La discesa lungo il corso d’acqua, abbina colori e vegetazione di una ricchezza unica per una zona prettamente boschiva. Il percorso esce in una suggestiva zona costituita dall’Oratorio di “San Francesco” ed il borgo di “Casel” un’opera di archeologia industriale che offrono interessanti soste prima di ritornate alla base di partenza.

Il programma per provincia/Rovigo. Trecenta ore 10, I Gorghi di Trecenta, Punto di ritrovo: piazza Marconi, Trecenta. I Gorghi di Trecenta sono un’area protetta ricca di zone umide situate nei pressi di Trecenta, in provincia di Rovigo. La zona, dichiarata sito di interesse comunitario (SIC), comprende un complesso di zone umide a testimonianza di alluvioni antiche, situate in depressioni naturali nel terreno ed alimentate dalle risorgive di un paleo alveo del Po. A questi antichi laghetti, oggi frequentati più dalla fauna avicola, si legano le leggende popolari che spesso ne danno il nome. Come il Gorgo della Sposa, la tragica leggenda di una fanciulla vittima di un matrimonio combinato che preferì gettarsi nelle acque e morire piuttosto che rinunciare al suo innamorato. Rosolina ore 10 e 14 Parco del Delta del Po | Giardino Botanico di Porto Caleri. Punto di ritrovo: Porto Caleri, Rosolina Mare. Il Giardino Botanico di Porto Caleri è un significativo esempio di gestione sostenibile degli habitat dunali. La Regione Veneto fin dai primi anni ’90 ha operato per conservare, valorizzare e rendere disponibile al pubblico questo sito che si è mantenuto nella sua struttura ecosistemica originaria. Il Giardino è costituito da un centro visite e da un articolato sistema di sentieri, ponti, passerelle in buon parte accessibile a disabili accompagnati e non vedenti consentendo una visita ad “impatto ambientale” prossima allo zero. A questi ambienti ormai rari è oggi riconosciuto un elevato valore naturalistico che potrai scoprire assieme alle guide del Parco Regionale del Delta del Po. Un ambiente marino incontaminato e primigenio, così raro sulla costa Adriatica.

Il programma per provincia/Vicenza. Longare  ore 10 Parco ex Cava Volto, Punto di ritrovo: piazza Valaurie, Costozza di Longare. L’hanno chiamata “l’oasi dal cuore di pietra” l’ex cava del Volto a Costozza di Longare si prepara a diventare cantiere sperimentale per un progetto di recupero degli habitat e valorizzazione a fini didattico-ambientali. L’area sta per diventare, grazie ad un progetto di valenza europea, una tappa fondamentale di un percorso di 130 km di sentieri sui Colli Berici. Le cave di pietra tenera vicentine erano già attive in epoca romana, dalle cavità sotterranee partono i “ventidotti” che incanalano l’aria a temperatura costante verso gli ambienti superiori cantine scavate nella roccia (i covoli) e ville, come Villa Eolia di cui fu ospite Galileo Galilei.

 Il programma per provincia/Verona. Roverchiara due visite alle ore 14 e 17,30 Parco dell’Adige. Punto di Ritrovo: piazza Vittorio Emanuele, Roverchiara. L’area naturalistica di 900 ettari interessa più Comuni, alcuni di loro stanno da tempo lavorando alla realizzazione di un parco intercomunale delle anse dell’Adige, per la creazione di percorsi ciclabili arginali che si colleghino direttamente al centro di Verona, la creazione di laboratori didattici e il recupero di antiche aie ed edifici rurali. Fumane, ore 10 e 14 Parco Regionale della Lessina. Punto di ritrovo: piazza della Chiesa, Molina di Fumane. Molina è un piccolo borgo medievale con numerose case perfettamente restaurate dove si possono osservare i tipici dettagli degli elementi architettonici delle costruzioni della Lessinia, in particolare i tetti coperti da grandi lastre di calcare rosso. Oltre all’architettura e alle famose cascate di Molina, il Parco della Lessinia è il luogo ideale per un’escursione naturalistica immersi nel verde della lussureggiante vegetazione, tra vertiginose pareti di roccia nuda, ampie caverne e scroscianti cascate d’acqua che per centinaia d’anni hanno alimentato i diciotto mulini di questo piccolo borgo della Lessinia.

Il programma per provincia/Belluno. Sospirolo ore 10, Il bosco di Cornia. Punto di ritrovo: Località Torbe Casera, Sospirolo. Il lago di Vedana è un piccolo specchio d’acqua di origine glaciale situato nel territorio comunale di Sospirolo, non presenta immissari ed emissari, costituendo cioè un bacino endoreico. Il lago giace in una zona di grande interesse naturalistico, alle porte del Parco nazionale delle Dolomiti Bellunesi; occupa una piccola depressione causata da un antico alveo del fiume Cordevole, all’interno di una zona denominata Masiere, un’ampia distesa di grossi massi e detriti ormai ricoperta in larga parte da vegetazione pioniera.. Il lago di Vedana e i prati torbosi de “Le Torbe” costituiscono delle “oasi umide”.. Nei pressi di San Gottardo sorge la Certosa di Vedana, antico monastero certosino. Perarolo ore 10, Area Wilderness Valmontina, Punto di ritrovo: località Macchietto, Perarolo. La Val Montina è la prima area wilderness alpina di rilevanza europea, localizzata nel comune di Perarolo di Cadore e attualmente gestita da Veneto Agricoltura. Si tratta di una zona incontaminata, dove la natura si presenta inalterata, allo stato selvaggio e ricca di biodiversità. Un patrimonio naturalistico, definito infatti area SIC (Sito di Interesse Comunitario) e ZPS (Zona di Protezione Speciale), particolarmente importante per il territorio provinciale, che conserva al suo interno specie vegetali e animali non visibili altrove. Una valle impervia che è possibile raggiungere attraverso limitate vie d’accesso e abbandonata dall’uomo dalla fine dell’Ottocento. Un paradiso terrestre che custodisce numerose specie di animali tra cui l’aquila reale, il gallo cedrone, l’astore o ancora il cervo, la marmotta, lo stambecco. Sappada ore 10, I Boschi e le borgate di Sappada Vecchia, Punto di ritrovo: Borgata Bach 163, Sappada. Già dal 1600, le borgate di Sappada venivano indicate con il termine Colli o Masi. L’equivalente termine tedesco Hof si trasformò, col passare del tempo, in heifele, che significa appunto borgata. Sono 15 le borgate che si susseguono sul versante nord della valle, quello meglio esposto al sole. Le frazioni più antiche – le borgate Mühlbach, Cottern, Hoffe, Fontana, Kratten, Soravia, Ecche e Puiche – costituiscono quella che viene identificata come “Sappada Vecchia”. Ogni borgata è un nucleo a sé, in cui la vita sociale, soprattutto in passato, si concentrava tra la fontana e la chiesa (o chiesetta, o cappella) della frazione e oggi ci porta nel cuore e nella storia di questa felice isola linguistica germanica.

Fonte: Servizio Stampa Boschi a Natale

Limiti ai grassi trans di produzione industriale negli alimenti

etichetteSecondo una relazione della Commissione europea, solo un consumatore su tre ha precise conoscenze in materia di acidi grassi trans (TFA), la cui assunzione è in gran parte legata al consumo degli oli parzialmente idrogenati di produzione industriale. Ciò dimostra, tra l’altro, che le misure di etichettatura fin qui adottate dall’UE non sono riuscite a essere efficaci.

Disuguaglianze sanitarie in aumento. L’Esecutivo dovrebbe pertanto proporre l’introduzione di norme per limitare il tenore di TFA industriali, preferibilmente entro due anni. Su questo presupposto poggia un testo approvato dall’Europarlamento in cui si evidenza che l’introduzione di limiti vincolanti per i TFA industriali da parte della Danimarca, che nel 2003 ha stabilito un limite nazionale del 2% per quanto concerne il tenore di grassi trans negli oli e nei grassi, ha portato a risultati positivi, riducendo considerevolmente i decessi causati da malattie cardiovascolari. Ricordiamo che i TFA tendono ad essere utilizzati negli alimenti meno costosi, con la conseguenza che le persone con uno status socio-economico inferiore sono più esposte a prodotti alimentari con un contenuto di TFA più elevato e ciò aumenta a sua volta il rischio di ampliare le disuguaglianze sanitarie.

Tutti contro i TFA. Gli acidi grassi trans sono grassi insaturi presenti negli alimenti ottenuti da ruminanti e negli oli vegetali parzialmente idrogenati prodotti industrialmente. Il loro consumo è stato associato a un aumento del rischio di malattie cardiovascolari. L’elevata assunzione di TFA rappresenta un fattore di rischio per lo sviluppo di cardiopatie coronariche che, secondo le stime della Commissione europea, causano ogni anno circa 660.000 decessi nell’UE, ossia circa il 14% della mortalità complessiva. La Danimarca è stata il primo Stato Membro dell’UE a limitare il contenuto di grassi trans con una legge nel 2003. In seguito, simili limitazioni a livello nazionale sono state introdotte in Austria (2009), Ungheria (2013) e Lettonia (2015). Misure volontarie per ridurre il contenuto di TFA sono in atto in Belgio, Germania, Paesi Bassi, Polonia, Regno Unito e Grecia. Raccomandazioni dietetiche nazionali sui TFA sono state emesse in Bulgaria, Malta, Slovacchia, Regno Unito e Finlandia. Nel 2015, la Food and Drug Administration (FDA) ha pubblicato una decisione che determina che gli oli parzialmente idrogenati, ossia la fonte alimentare primaria di grassi trans industriali negli alimenti trasformati, non sono più “generalmente riconosciuti come sicuri” per l’uso alimentare e saranno vietati dal giugno 2018.

Fonte: Europe Direct Veneto

Mercato del grano: dieci anni di instabilità

campo granoLe cronache recenti trasmettono, come mai in precedenza, l’allarme degli agricoltori italiani per il “crollo” dei prezzi di vendita della produzione di grano: i ricavi non sono più sufficienti a compensare i costi, molte aziende rischiano di chiudere, tante altre abbandoneranno la coltivazione di grano, soprattutto nel Mezzogiorno, in particolare del grano duro che, proprio nel nostro Paese, rappresenta la materia prima per la produzione della pasta, eccellenza del Made in Italy agroalimentare che alimenta una quota consistente del nostro export di settore.

Volatilità de prezzi, oramai è la regola. Tuttavia non è la prima volta che il mercato del grano si caratterizza per marcati fenomeni di quella che oggi si definisce spesso “volatilità” dei prezzi. Al contrario, la volatilità è ormai la regola, anche per effetto di una crescente globalizzazione degli scambi governata, più che da condizioni economiche obiettive (rapporto fra produzione e consumi), da strategie commerciali. In particolare, gli agricoltori italiani, singoli o associati nelle Organizzazioni di Produttori, sono ancora scarsamente protagonisti nel governo dello stoccaggio che è gestito da operatori guidati da interessi spesso diversi da quelli dei produttori primari.

I principali paesi produttori. I principali paesi del mondo dove si produce grano, tenero e duro, sono: gli asiatici Cina (1° produttore mondiale), India (2° produttore mondiale) e Pakistan; gli euroasiatici, Russia (3° produttore mondiale) e Kazakhstan; i nord americani, Stati Uniti (4° produttore mondiale) e Canada; l’Australia; in Europa, l’Ucraina. La produzione complessiva dei Paesi dell’Unione Europea è superiore a quella della Cina. Per quanto riguarda il grano duro, l’Italia è il principale Paese produttore mondiale dopo il Canada; precede la Turchia, i nordafricani Algeria e Marocco, i nordamericani Messico e Stati Uniti. Nell’Unione Europea, l’Italia rappresenta oltre il 50% della superficie investita e della produzione di grano duro.

Il commercio mondiale del grano vede fra i maggiori Paesi esportatori tutti i principali produttori, escluse Cina ed India, con quattro Paesi UE fra i primi dieci (Francia, Germania, Polonia, Romania).  L’Italia è il principale paese importatore di grano dovendo alimentare le proprie fiorenti industrie produttrici di pasta (grano duro) e di prodotti da forno (grano tenero). Il nostro Paese importa grano tenero soprattutto da Francia (25%), Austria (15%) e Ungheria (14%); circa il 50% del grano duro è importato dal Canada. Grazie alla consistente importazione di grano (pari a oltre il 95% della produzione interna nel 2015), l’Italia sostiene il proprio primato mondiale nella produzione di pasta, per la quale è di gran lunga al primo posto nel Mondo per esportazione, e al quinto posto per l’esportazione di prodotti da forno e da pasticceria.

Superficie coltivata e produzione di grano duro e tenero in Italia. In Italia si coltiva e produce più grano duro che grano tenero: la superficie investita a grano duro, sia pure con sensibili variazioni legate dall’andamento dei mercati, è circa 2,3-2,5 volte la superficie investita a grano tenero.

L’altalena dei prezzi. I prezzi pagati agli agricoltori per le vendite di grano duro e tenero, nel periodo 2007-2016, sono caratterizzati da frequenti sensibili variazioni, come testimonia l’andamento degli indici medi annuali calcolati dalla FAO su dati dell’International Grains Council. Nel periodo considerato, si sono registrati due “picchi”, nel 2008 e nel 2011, seguiti da pesanti ridimensionamenti che, anche nell’arco di un solo anno, hanno superato il 30%. Dal 2011 al 2016 l’indice dei prezzi ha segnato una flessione del 40%.  Ancora maggiore risulta l’instabilità dei prezzi del grano duro e tenero di produzione nazionale, convariazioni che nell’ultimo decennio hanno raggiunto, nel caso del duro, -44% (2009) e +53% (2011); negli stessi anni il prezzo del tenero ha segnato -33% e +35%. Sensibili differenze di andamento del prezzo, fra duro e tenero, si sono registrate nel 2008 e nel 2016, con evoluzione addirittura opposta nel 2010, 2014 e 2015.

I costi di produzione. Si presenta, infine, relativamente stabile, nel decennio 2007-2016, il costo dei mezzi di produzione impiegati nella coltivazione del grano: dopo una consistente crescita registrata nel 2008 (+15%) e l’andamento altalenante dei quattro anni successivi (2009-2012), segue una sostanziale invarianza fra il 2013 e il 2015 e una riduzione (-3,2%) nel 2016, riportando l’indice ai valori del 2008.

A questo link, si può leggere il rapporto integrale del centro studi di Confagricoltura, fonte della notizia.